Roeckie's World

Zomers dessertje – limoencheesecake met kletskoppen – Campina

Deze heerlijk zachte ‘limoencheesecake in een glaasje' afgewerkt met kletskoppen van Jules Destrooper is gewoonweg dé perfecte afsluiter van je zomers etentje of BBQ....

June

comments

Easy zomerse quinoasalade met gegrilde peer, witte kaas en vegan SoChicken spiesjes –…

Zomers weer vraagt om lekkere, frisse en snelle gerechtjes. Deze heerlijk eenvoudige quinoasalade is er zeker zo één!...

June

comments

Cheesecake met aardbei en rabarber – Campina

Deze zalige cheesecake van vandaag krijgt een dun laagje gestoofde rabarber mee en dat zorgt voor een lekker verrassende toets. ...

May

comments

Romige pasta met spinazie, champignons, gerookte zalm en… Maredsous dubbelroom

Wij vonden dit pastagerechtje met kaassaus alvast top en ik denk dat het hier regelmatig op tafel zal verschijnen....

May

comments

Ontbijtcake met yoghurt, aardbeien en chocolade – Melkmoment

Om dat te vieren en jullie meteen te inspireren om met één van mijn favoriete zuivelproducten aan de slag te gaan (namelijk yoghurt), deel ik vandaag dit receptje van een heerlijk zachte ontbijtcake....

May

comments

Zoete aardappelwafeltjes met ricotta en gegrilde kipstukjes – Aoste

Naast verschillende soorten charcuterie zitten er ook gegrilde kipstukjes in het assortiment en laat die nu net de perfécte metgezel van mijn lekkere zoete aardappelwafeltjes zijn. ...