Gnocchi met kastanjechampignons, spinazie, zongedroogde tomaat & (veggie) spekjes in tomatensaus

Witte chocolademousse taart

Ik had een super fijne samenwerking met Galak, je weet wel 'die van de witte chocolade'. Al sinds mijn kindertijd fan van deze romige witte chocolade met een vleugje vanille-extract, dus ik ging maar al te graag aan de slag in de keuken met deze chocolade. Moederdag vandaag, dus een lekker taartje leek me wel op zijn plaats vandaag....