Niks leuker in de herfstvakantie dan een paar daagjes gaan 'uitwaaien', toch? Wij trekken tijdens deze periode meestal naar Holland of we steken zoals nu het Kanaal over! Voorbeelden van eerdere trips naar de UK vind je zo o.a. hier en hier. We besloten ons nieuwe 'busje' eens uit te testen en reden er eerst mee naar Calais waar we onder een stralend zonnetje de boot opgingen....
Moeilijk te geloven dat het al 3 jaar geleden is dat ik met Roeckiesworld begon. Time certainly flies when you're having fun... ;-)  En laat dàt nu zijn waar het voor mij na al die tijd nog steeds om draait hier: plezier. Plezier van het koken, plezier in het bakken, het (vele) foto's maken, het reizen en het nadien delen van mijn impressies met jullie. Maar wie is die 'Roeckie' nu eigenlijk?...

Connect with me

Mijn tieners thuis zijn volop into ‘healthy food’. Dus een ‘gewoon’ boterhammetje met kaas meegeven voor de lunch wordt alsmaar moeilijker. Maar wanneer ik ze deze bokaaltjes vol gezonde groentjes (en energie!) meegeef naar school, worden ze héél enthousiast! En geef toe, het ziet er ook lekker uit, met al die kleurtjes. En zo snel klaar, daar hoef je het alvast niet voor te laten....
We hadden de eer en het genoegen om onlangs af te zakken naar het charmante, kleine stadje Durby. Durbuy ligt helemaal in het noorden van de provincie Luxemburg. Het was jaaaaren geleden dat we er nog waren en op de zonnige zaterdag eind augustus toen wij er waren, leek het wel of we ergens in een dorpje in Zuid-Frankrijk beland waren.... Kleine, romantische straatjes, leuke winkeltjes en terrasjes... dit kleine stadje langs de Ourthe heeft het allemaal....
We were so in need of a relaxing, sunny family holiday and Corfu seemed to tick most of those boxes, so off we went for a (non-sponsored) 10-day trip. ;-) We flew from Charleroi Brussels South Airport and it's approximately a two-hour flight. Let me share my '9 things to do... in Corfu!' with you all today: Hopefully it can inspire you. ...
Exactly 25 years ago - while being in our final year of teacher training - Byevamaria and I went on a  tour of Israel together with our classmates. And we still cherish those memories today. So we found it was high time to head back and since we heard Tel Aviv turned into this 'cosmopolitan buzzing city by the sea' over the past years, we chose to head there for 5 days, just the two of us (hurray for 3 kids on scoutscamp!)....