Roeckiesworld

  • Home
  • easy & speedy – het boek
  • About me
  • Contact
  • Food
    • Baking
    • Cooking
    • Chocolate
  • Travel
    • Europe
    • Belgium
    • The UK
  • Workshop
  • Christmas
  • Home
  • easy & speedy – het boek
  • About me
  • Contact
  • Food
    • Baking
    • Cooking
    • Chocolate
  • Travel
    • Europe
    • Belgium
    • The UK
  • Workshop
  • Christmas
13 juni 2026 Enjoy Noordwijk
Share this post
TwitterFacebookPinterestGoogle Plus

Roeckiesworld

Europe / Holland / Travel

Enjoy Noordwijk

13 juni 2026
Read more
Cooking / Food

Linzensalade met zoete aardappel en avocado

8 juni 2026
Read more
Europe / Food / Holland / Travel

5 redenen waarom jij Tilburg deze zomer op je lijstje…

27 mei 2026
Read more
Cooking / Food

Pasta met prei in kruidenkaassaus en kabeljauwhaasje

9 mei 2026
Read more
Personal

18 jaar later, een ontmoeting onder de Tafelberg

26 april 2026
Read more
Read more
Europe / Holland / Travel

Enjoy Noordwijk

Soms heb je gewoon effe nood aan frisse zeelucht, zand tussen je tenen en dat typische gevoel van “even helemaal weg”....
Read more
13
June
1
comment
Cooking / Food

Linzensalade met zoete aardappel en avocado

Deze linzensalade met zoete aardappel en avocado van vandaag is gebaseerd op één van de meest populaire recepten uit mijn boek (Easy&speedy), namelijk de linzenlunch. ...
Read more
08
June
0
comments

Popular posts

Latest posts

Appelringpannenkoeken

124.961 views

Appelcake met mascarpone en kaneel – bakken met AEG

46.189 views

Rabarber upside-down cake, lekker én makkelijk!

38.786 views

Enjoy Noordwijk

13 June

Linzensalade met zoete aardappel en avocado

08 June

5 redenen waarom jij Tilburg deze zomer op je lijstje moet zetten

27 May
Europe / Food / Holland / Travel

5 redenen waarom jij Tilburg deze zomer op je lijstje moet zetten

Tilburg – de ruwe diamant van Brabant – is dé plek waar industrieel erfgoed en moderne gezelligheid samenkomen....
Read more
27
May
0
comments
Cooking / Food

Pasta met prei in kruidenkaassaus en kabeljauwhaasje

Wel, deze pasta met prei in een creamy kruidenkaassausje met een lekker gebakken kabeljauwhaasje erbij is precies dat!...
Read more
09
May
0
comments
Personal

18 jaar later, een ontmoeting onder de Tafelberg

Zuid-Afrika heeft al jaren een speciale plek in ons hart, dat zal jullie niet verbazen: onze drie kinderen werden er immers geboren....
Read more
26
April
9
comments
Baking / Food

Havermoutontbijtwafeltjes met banaan en Yoplait Skyr

Superlekker dan ook, deze havermoutwafeltjes met banaan. De toevoeging van mijn favoriet Yoplait Skyr zorgt er mee voor dat deze wafeltjes een lekker zachte 'bite' hebben....
Read more
24
April
0
comments
Cooking / Food

Gegrild flatbread met kikkererwtenspread

Ik werk dit jaar samen met Hak en deel vandaag met veel plezier een EASY receptje voor gegrild flatbread met een heerlijk frisse en lekkere kikkererwtenspread....
Read more
22
April
0
comments

Popular posts

Latest posts

Appelringpannenkoeken

124.961 views

Appelcake met mascarpone en kaneel – bakken met AEG

46.189 views

Rabarber upside-down cake, lekker én makkelijk!

38.786 views

Enjoy Noordwijk

13 June

Linzensalade met zoete aardappel en avocado

08 June

5 redenen waarom jij Tilburg deze zomer op je lijstje moet zetten

27 May
Cooking / Food

Komkommersalade met orzo, feta en kip

Héérlijk, deze frisse komkommersalade met orzo, feta, kip en citroen. En bovendien EASY om te maken én ook nog eens snel klaar....
Read more
18
April
0
comments
Dessert / Food

Cheesecake met Yoplait Skyr, blauwe bessen en frambozen

De versie van vandaag met blauwe bessen is echt makkelijk te maken en de toevoeging van mijn favoriete Yoplait Skyr zorgt ervoor dat deze cheesecake lekker smeuïg is....
Read more
26
March
0
comments
Cooking / Food

Groene salade met asperges

Gegrilde groene asperges en courgetteschijfjes, geroosterde aardappeltjes en Parmaham en... eitjes natuurlijk!...
Read more
21
March
0
comments
  • 1
  • 2
  • …
  • 52

roeckiesworld

Flemish foodie & travelblogger
School principal🎓 Father of 3.
☕&🥂&🍰&🪴&🚗
Book:EASY&SPEEDY
Next: the South Downs, London...
BE0719.549.958

🌊 Onze #tipsvoortrips voor het Nederlandse Noordwi 🌊 Onze #tipsvoortrips voor het Nederlandse Noordwijk staan NU op de blog. 💙 Link in bio naar het hele verhaal. 🫶 Fijne avond, peeps. 👋😘Advertentie #noordwijk #visitnoordwijk #visitnetherlands #belgianblogger
Drie kids in de wereld van vandaag grootbrengen, d Drie kids in de wereld van vandaag grootbrengen, dat is een hoop chaos, veel geduld, maar nóg meer liefde. ❤️ Het is geen makkelijke opdracht, maar wat een voorrecht! Ik zou het dan ook voor geen goud willen missen. Fijne vaderdag en cheers ook aan alle vaders hier in mijn community. 🥂🙏 #Vaderdag #DadLife #realpeopleofinstagram #belgianblogger
❤️ Easy pasta met erwtjes in chorizo-mascarponesau ❤️ Easy pasta met erwtjes in chorizo-mascarponesaus met kippengehaktballetjes. 😋 Superlekker én perfect voor het weekend! Dit receptje staat op de blog in de versie met krieltjes ipv pasta. 👌 Link in bio. Fijne zaterdag, peeps! 👋😘 #pasta #comfortfood #belgianblogger #aarschot #mattestableware
Facing reality. 🤷‍♂️ Happy Friday, peeps. 😘👋 #real Facing reality. 🤷‍♂️
Happy Friday, peeps. 😘👋 #realpeopleofinstagram #belgianblogger #stuckinthe80s
En óf het gezellig was in Noordwijk! 💙 Ik verzamel En óf het gezellig was in Noordwijk! 💙 Ik verzamel momenteel al onze #tipsvoortrips voor jullie. Binnenkort op de blog! Hierbij alvast nog wat meer impressies. Fijne avond, peeps! 😘👋

1-5: Op wandel in het uitgestrekte Hollands Duin 💚
6: Dé vuurtoren. 🌊
7-9: Lekker chillen en eten in de strandbar @beachclub.c.noordwijk 😻
10-15: Bijzonder leuke avond gehad bij wijnbar @bar.ella.nw Mooie wijnen en lekkere tapas. ❤️🫶
16: Opera aan zee? Het kan in Noordwijk. ✨️ @opera_aan_zee 
17-20: Op wandel door de charmante wijk  Noordwijk-Binnen. 🥾

Advertentie #belgianblogger #flemishfoodie #Noordwijk @traveltrends.be @thxagency #visitnoordwijk
Ontbijttip! 💚 Deze heerlijke havermoutontbijtwafel Ontbijttip! 💚 Deze heerlijke havermoutontbijtwafels met 🥝 zijn snel klaar en zo EASY om te maken! Receptje staat opnieuw in de top-3 op de blog. 👌 Link in bio. 
Bakkers klaar?
Bakken maar! Fijne dag, peeps! 👋😘

Advertentie want ooit gemaakt in samenwerking met @zespri_kiwifruit_belgium 🫶 #wafels #breakfastlover #zesprikiwifruit #belgianblogger
Bubbles, beats & bites! 🥂 Gisteravond vierden we Bubbles, beats & bites! 🥂

Gisteravond vierden we de lancering van Angel Castel champagne op een unieke locatie: het historische @vaudevilletheatre in Brussel. 

Leuke sfeer, fijn gezelschap, ( @hap_en_tap @stefaandewinter @alin_gheti ) een beatboxer die de zaal op z’n kop zette and a whole lot of magic. ✨️ Kortom, dé perfecte start voor een nieuwe favoriete champagne! 🍾 Welkom Angel Castel! 🥂

Advertentie want uitgenodigd.  @purefluence.agency @maisoncastel

#drinkmetmate #castelfrères #champagne #flemishfoodie #belgianblogger
Advertentie* Het recept voor deze EASY linzensalad Advertentie* Het recept voor deze EASY linzensalade met zoete aardappel, feta & avocado staat NU op de blog. 💛 Superlekker en dé perfecte outdoor lunch. 👌 Natuurlijk met de linzen van @hak_belgie 🫶 Link in bio. Fijne dag, peeps. 👋😘 #hakinpak #hakgroenten #lentils #belgianblogger #salade
Wat een heerlijk weekend in Noordwijk. 💙 Wederom e Wat een heerlijk weekend in Noordwijk. 💙 Wederom een fijne plek ontdekt bij onze Noorderburen. 
1-4: garnalenvissen en meer leren over het leven op strand en in de zee met @noordwijkoutdoor.nl Écht een leuke ervaring! (Ook al vingen we geen enkele 🦐) 🤭
5-9: stijlvol & culinair genieten doe je bij @villadeduinen 👌
10-12: lekker slapen & ontbijten bij B&B Pirombo aan de Oude Zeeweg
13-16: Fietsen langs de Kaagse Plassen dankzij @mooijekindfietsen 🚴‍♀️
17-20: Noordwijk is toch vooral zee, strand & duinen. Heerlijk om tot rust te komen. 🙏

 @traveltrends.be

Al onze #tipsvoortrips volgen snel op de blog. 
Fijne nieuwe week, peeps! 😘👋

#Noordwijk #visitnetherlands #belgianblogger
Met dit weer is duidelijk iedereen opnieuw aan het Met dit weer is duidelijk iedereen opnieuw aan het bakken geslagen! 🫶 Deze EASY cake met gestoofde appeltjes en aardbeien piekt op de blog. ❤️ Superlekker dan ook. 👌 Link in bio naar recept. 🍓 Happy Friday, peeps. We made it! 👊 #appelcake #aardbeien #belgianblogger #applepie
Licht uit, spot aan... Het schooltoneel regisseren Licht uit, spot aan... Het schooltoneel regisseren is voor mij de kers op de taart van het directeurschap. 🎬 Hoewel ik de lijnen uitzet (en trust me, met zo´n grote groep is dat best een uitdaging 😉), zijn het onze leerlingen en leerkrachten die de magie altijd weer écht tot leven brengen. ❤️ Hun talent herinnert me eraan waarom ik dit werk zo graag doe. Intens dankbaar dan ook voor deze fantastische cast en crew. Op naar de volgende dan maar?🎭 #schoolprincipal #sjca #realpeopleofinstagram #aarschot
Advertentie* 💛 Lunch is served! Deze EASY linzens Advertentie* 💛 Lunch is served! Deze EASY  linzensalade met geroosterde zoete aardappel, avocado en feta is mijn absolute go-to. 👊Ideaal voor drukke dagen, want dankzij de handige verpakking van #HAKinPAK ben je zo klaar. Geen gedoe én super voedzaam! Receptje volgt later deze week ook nog op de blog! Happy Monday, peeps. 👋😘 #linzensalade #easyandspeedy #belgianblogger #hakgroenten 
Shirt by @e5mode 🫶💙
10 km in en rond het mooie @aldenbiesen in @visitl 10 km in en rond het mooie @aldenbiesen in @visitlimburg.be 💚 Écht één van de mooiste #kortebroekwandeling -en die we deden de afgelopen weken. Aanrader dus. 🌳 De tuin staat daar momenteel prachtig in bloei! 🌹🌸 Vertrekken deden we op de bezoekersparking en we volgden gewoon de bordjes met oranje kruisjes. 👊 Make sure to follow me on Strava too. 😉 Fijne avond, peeps. 👋😘 #visitlimburg #wandelen #belgianblogger #tipsvoortrips
Deze overheerlijke blueberry cheesecake met chocol Deze overheerlijke blueberry cheesecake met chocolade topping staat opnieuw in de top 5 op de blog. ❤️ Helemààl niet moeilijk en ideaal voor een feestje, want op voorhand te maken. Easy peasy dus! En #zotgoe met dat laagje chocolade on top. 😋 Link in bio naar recept. Happy Sunday, peeps. 👋😘 #cheesecake #summerdessert #belgianblogger #blueberries
Het drankje van de zomer? 🍸🌞 Ik heb het gevonden. Het drankje van de zomer? 🍸🌞 Ik heb het gevonden. 😉 De St‑Germain Spritz maak je als volgt:

40 ml @stgermaindrinks 

60 ml SPARKLING WINE @martini

60 ml SPARKLING WATER

& a LEMON TWIST 🍋

Lekker! Advertentie want #gekregen 
(thx @oona.baas @_francine_ 🫶)

#drinkmetmate #stgermainspritz #belgianblogger
During my last visit to London I spent a lovely mo During my last visit to London I spent a lovely morning in Hampstead, North-London. 🇬🇧Absolutely adored the village feel with the cute shops and cafés & walking on the Heath towards Kenwood House. Have you ever visited? If not, save this one for your next trip. Enjoy the weekend, peeps. 😘👋 #belgianblogger #hampstead #hampstedheath #visitlondon❤️
Op zoek naar een EASY & zomers dessertje? 💚 Look n Op zoek naar een EASY & zomers dessertje? 💚 Look no further! Deze limoencheesecake afgewerkt met kletskoppen is fris en superlekker! 😋 Link in bio naar recept. 🙏 Happy Friday, peeps. 😘👋 #cheesecake #limoen #summerfood #belgianblogger
🧡 Ja, wij vielen ´head over heels´ voor Tilburg. J 🧡 Ja, wij vielen ´head over heels´ voor Tilburg. Je vindt onze ´5 redenen waarom JIJ Tilburg op je lijste moet zetten deze zomer´ NU op de blog. 🫶 Lezen maar! Link in bio. Fijne dag, peeps! 👋😘 Advertentie #visitbrabant #infointilburg #Tilburg #belgianblogger #tipsvoortrips @visitbrabant
Haute dogs 😋😋😋. Niemand heeft nu zin om lang in de Haute dogs 😋😋😋. Niemand heeft nu zin om lang in de keuken te staan, toch? 🤷‍♂️ Deze EASY haute dogs met o.a. veggie braadworst, witte kool & cheddar are thé perfect summer food. 🌞 Smakelijk! #advertentie want vorig jaar gemaakt samen met de lekkere sausjes van @manna_sauzen 👌 Fijne dag, peeps! 😘👋 #hotdogs #veggiefood #summerfood #belgianblogger
New workweek. Let´s do this. 👊 #keepingitreal #sch New workweek. Let´s do this. 👊 #keepingitreal #schoolprincipal #belgianblogger #celinedion
Follow me on Instagram

https://www.instagram.com/roeckiesworld