Roeckiesworld

EASY ovenschotel met witloof, wortelen en kippengehakt

Deze zalig lekkere ovenschotel met witloof en worteltjes was een groot succes hier thuis....

Gezellig logeren in n’boven – Westouter

Sinds kort verhuren Annelies en Koen van Camping De Nachtegaal ook een ruim en super leuk ingericht appartement dat boven het café gelegen is. En wij waren maar wat blij toen we gevraagd werden dit samen met onze vrienden te komen testen!...

February

comments

Baking / Cooking / Food

Witlooftaartjes met blauwe kaas

Ik deel dan ook gans de maand februari in fijne samenwerking met Lekker van bij ons mijn drie favoriete witloofbereidingen met jullie....

February

comments

Belgium / Europe / restaurant / Travel

Diest – verborgen schatkamer van het Hageland

We keken we er dus naar uit om deze 'verborgen schatkamer van het Hageland' te mogen gaan ontdekken....

January

comments

Baking / Christmas / Dessert / Food

Feestelijke koekjestaart met slagroom en veenbessen – Campina

Super lekker deze koekjestaart met de verse, zoete slagroom in combinatie met het zuurtje van de veenbessen!...

December

comments

Cooking / Food

Winterse ovenschotel met bloemkool en grijze garnalen – feestmenu

Feestelijke comfortfood, kan dat? Zal wel zijn da!...

December

comments

Christmas / Cooking / Food

Champignons met Boursin en crispy pancetta – hapje – feestmenu

Aan dit apérohapje is écht geen werk en - geloof me - het zijn echte smaakbommetjes!...

December

comments

Christmas / Europe / Scandinavia / Travel

Winter get-a-way in Malmö

Vorig jaar trok ik begin December een weekendje naar Malmö 'onze bestie' bezoeken die daar al een tijdje woont. Eva was er al een aantal keren en deze keer trokken we er samen naar toe. ...