Category:

Baking

Perzikentaart

Het gaat heerlijk nazomeren deze week. Dus ja, genoeg reden dus om ook op tafel de zomer nog even goed vast te houden met deze super eenvoudige, maar héérlijke perzikentaart! Bakken maar dus!...

Pruimencake

September. Een razend drukke (ah ja, want in het onderwijs... ;-)), maar tegelijk ook leuke maand met de Herfst (mijn favoriet seizoen) dat nu in aantocht is. Deze eenvoudige pruimencake wordt vast en zeker ook bij jouw thuis een favoriet de komende weken. Hij is smeuïg, lekker mals, vol smaak én... makkelijk te maken. Bij ons thuis was ie dan ook in een mum van tijd... helemaal op! Ik gebruikte voor deze pruimencake ook verschillende soorten pruimen door mekaar en dat gaf een prima effect....

Appelplaattaart

Niks makkelijker om te maken dan deze heerlijke appelplaatkoek of appelplaattaart. En je hebt er ook helemaal niet veel voor nodig. Deze staat dus geregeld hier thuis op tafel. Lekker met een bolletje (of twee) pecan-caramelijs. Just saying...  ;-)...

Speltmuffins met kiwi

Lekker zijn ze zeker, deze speltmuffins met kiwi. Niet té zoet en lekker met dat zuurtje erin.  En bovendien erg makkelijk te maken. Klaar op een halfuurtje en ideaal als ontbijt of tussendoortje. Bakken dus maar!...

Madeleines met frambozen

Eén van de grote kidsfavorieten hier thuis zijn ongetwijfeld versgebakken madeleines! Ik maakte ze al eerder met citroen en met koffiesmaak. Heerlijk zomers zijn ze zeker ook met een handevol frambozen er in. Super makkelijk te maken en heerlijk bij de koffie op jouw zomers terras! Bakken maar dus!...

Rabarber-pistache taartjes

Rabarber. Tja, moet ik dat hier nog uitleggen? Ik ben er ZOT van. Combineer dat met een voorliefde voor tartelettes, pistachenootjes en... drank ;-) et voilà deze rabarber-pistachetaartjes waren geboren! Helemaal niet moeilijk te maken en super lekker! Ik gebruikte hiervoor allerlei verschillende kleinere bakvormpjes, vierkante, langwerpige, ronde... Klaar? Bakken maar!...

Torta di albicocche – abrikozentaart

Deze werkelijk over-heerlijke abrikozentaart deed ons met veel plezier terugdenken aan onze trip naar het wondermooie Puglia vorig jaar. We genoten er van de Italiaanse zon, de sfeer, een leuk huis én lekker eten. Deze makkelijke abrikozentaart werd hier gisteren gebakken en was zo'n succes dat ze ongetwijfeld nog heel véél op tafel gaat verschijnen. En zoals alles hier op de blog: niks moeilijk aan! Bakken maar dus! ...

Kaastaart met frambozen

Ja, ik weet het... Weeral een kaastaart. We zijn nu eenmaal allemaal echte cheesecakelovers hier thuis. Hey, what can I say! ;-) Deze versie van vandaag met frambozen is makkelijk, snel klaar én vooral héééérlijk zomers! Aan de slag dus maar....