Maredsous viert dit jaar zijn 70-jarig bestaan en om dat te vieren ging ik vandaag aan de slag met hun Tradition kaas. Lekkere sneetjes smeuïge, romige kaas. Lekker!...
Deze veggie wraps van vandaag zijn geïnspireerd op een receptje dat ik op de site van Collect and go terugvond (ja, daar vind je heel wat inspiratie terug ;-)) en ik maakte er een eigen versie van. ...
De courgettehelften zijn gevuld met een lekkere mix van o.a. kippengehakt, wortel, paprika en tomatensaus en gaan bedekt onder een laagje pittige geitenkaas de oven in....
Zot van dessertjes hier, dat moet ik jullie niet meer vertellen, zeker? ;-)
En zeker van die waar slagroom van Campina én koffie gecombineerd wordt!...
Ze hebben een heel ruim assortiment (van de meest traditionele tot de meest creatieve vormen) en kiezen voor al hun producten alleen de kwaliteit van de beste granen ter wereld. Ik ging vandaag aan de slag met hun 'mezze maniche rigate' (met zijn geribbelde buitenkant)....
