Deze eenvoudige, frisse en heerlijk romige citroencheesecake komt zeker dit jaar op mijn Paastafel terecht.
Klaar in een handomdraai en dé perfecte afsluiter van elke Paaslunch of -brunch.
En je raadt het al: super makkelijk te maken!...
Albert Heijn België lanceert deze week de leuke campagne 'Bakken voor...'.
Bedoeling is iemand te verrassen die het volgens jou écht verdient in deze coronatijden.
Inspiratie en bakproducten genoeg bij AH België, dus het was best moeilijk kiezen wat ik zou maken.
Ik besloot madeleines met citroen te bakken en hiermee Stijn en zijn gezin te verrassen.
...
Jullie weten ongetwijfeld al dat ik absoluut verzot ben op lemon curd.
Dus een taartje met zelfgemaakte lemon curd leek dan ook ineens een heel goed idee! ;-)
Dit frisse, zoetzure citroentaartje ging er hier thuis alvast vlotjes in bij mijn testpubliek en was dan ook op in no-time...
Proberen dus, zou ik zeggen!...
Lucky me. For my birthday last April, I received a voucher from my two best friends and my wife for a day trip through the Flemish countryside driving a true classic: the Citroen DS. I have always loved this car and she - yes, it's a she - has featured on my Instagram account numerous times before....