Roeckiesworld

  • Home
  • easy & speedy – het boek!
  • About me
  • Contact
  • Food
    • Baking
    • Cooking
    • Chocolate
  • Travel
    • Europe
    • Belgium
    • The UK
  • Workshop
  • Christmas
  • Home
  • easy & speedy – het boek!
  • About me
  • Contact
  • Food
    • Baking
    • Cooking
    • Chocolate
  • Travel
    • Europe
    • Belgium
    • The UK
  • Workshop
  • Christmas
1 januari 2023 Black cherry & cream rolbiscuit – Campina
Share this post
TwitterFacebookPinterestGoogle Plus

Roeckiesworld

Cooking / Food

Wortel-pastinaaksoep met kruidengarnituur

17 mei 2025
Read more
Europe / Travel

Our top-5 things to do in the Algarve

9 mei 2025
Read more
Cooking / Food

Zalmspiesjes met parmaham – BBQ

7 mei 2025
Read more
Baking / Food

Slof met gekarameliseerde peren

17 april 2025
Read more
Belgium / Europe / Travel

5 things we liked about The Ostendian

15 april 2025
Read more
Read more
Baking / Christmas / Dessert / Food

Black cherry & cream rolbiscuit – Campina

Dat 2023 jullie àlle goeds brengen mag. Deze feestelijke, maar heel eenvoudige rolbiscuit is super makkelijk te maken en klaar in no-time! Ik vulde hem met confituur van zwarte kersen en smeerde er een dikke laag lekker volle slagroom van Campina op. Afwerken deed ik met geroosterde amandelschilfers....
Read more
01
January
0
comments
Chocolate / Christmas / Cooking / Food / Geen categorie

Saffraanbollen – Melkmoment

Deze 'saffraanbollen' van vandaag zijn super easy om te maken en een heerlijke 'treat' bij je koffie of op het einde van élk feestdiner....
Read more
23
December
0
comments

Popular posts

Latest posts

Appelringpannenkoeken

114.704 views

Appelcake met mascarpone en kaneel – bakken met AEG

39.625 views

Nationaal Park Hoge Kempen – wat een ontdekking!

35.162 views

Wortel-pastinaaksoep met kruidengarnituur

17 May

Our top-5 things to do in the Algarve

09 May

Zalmspiesjes met parmaham - BBQ

07 May
Chocolate / Cooking / Dessert / Food

Koffiemousse – lekker feestelijk dessert met Campina

Zot van dessertjes hier, dat moet ik jullie niet meer vertellen, zeker? ;-) En zeker van die waar slagroom van Campina én koffie gecombineerd wordt!...
Read more
19
December
0
comments
Chocolate / Christmas / Dessert / Food

Feestmenu 2022 – cannoli – sinaas – chocolade – dessert

Het dessert is voor mij - en ik vermoed niet alleen voor mij - nog steeds hét hoogtepunt van elk diner of etentje. Dit eenvoudige - Italiaanse - dessert zal je gasten ongetwijfeld verblijden!...
Read more
17
December
0
comments
Christmas / Cooking / Food

Feestmenu 2022 – wildstoofpotje van ree – wintergroentjes – appel – hoofdgerecht

Dit hoofdgerecht vraagt enige voorbereidingstijd om het vlees lekker mals te laten sudderen, maar is voor de rest écht easy-peasy!...
Read more
15
December
0
comments
Baking / Christmas / Cooking / Food

Feestmenu 2022 – zeevruchtenpasteitje – voorgerecht

En geef toe, een kerstfeestje zonder één of ander vorm van 'videeke', dat kàn toch niet, hé. ;-)...
Read more
13
December
0
comments
Baking / Christmas / Food

Feestmenu 2022 – apérokrans met gehakt, brie, kaneel en veenbessen – hapje

Deze zalig lekkere kerstkrans met gehakt, brie en veenbessen wordt gegarandeerd dé hit op je party dit jaar!...
Read more
12
December
0
comments

Popular posts

Latest posts

Appelringpannenkoeken

114.704 views

Appelcake met mascarpone en kaneel – bakken met AEG

39.625 views

Nationaal Park Hoge Kempen – wat een ontdekking!

35.162 views

Wortel-pastinaaksoep met kruidengarnituur

17 May

Our top-5 things to do in the Algarve

09 May

Zalmspiesjes met parmaham - BBQ

07 May
Christmas / Cooking / Drinks / Food

Feestmenu 2022 – kroepoek met krab-garnaal-wasabimayo – apérohapje & punchbowl

We vliegen er vandaag meteen in met een eenvoudig, fris hapje met krab, grijze garnaal (vis van het jaar, remember?) en wasabimayo. ...
Read more
11
December
0
comments
Baking / Food / Geen categorie

Wentelteefjes met veenbessen – Le Creuset

En zeg nu zelf, wat is er nu zaliger, lekkerder én hemelser dan versgebakken wentelteefjes als ontbijt of brunch?...
Read more
27
November
0
comments
Geen categorie

Winterse quiche met spruitjes, spekjes, cheddar en volle kaas

Deze lekker quiche met spruitjes, spekjes, cheddar en volle platte kaas van Campina van vandaag is snel klaar en écht super lekker!...
Read more
17
November
0
comments
  • 1
  • …
  • 10
  • 11
  • 12
  • …
  • 48

roeckiesworld

Flemish foodie & travelblogger
School principal
👨‍👩‍👧‍👦&☕&🥂&🍰&🪴&🚗&🎓
Book:EASY&SPEEDY
Next:Brabant/Cotswolds/Londen/Wenen
BE0719.549.958

*Advertentie 🥕 Tijdens de ´Week van de korte k *Advertentie 🥕 Tijdens de ´Week van de korte keten´ (17 tot 25 mei 2025) zetten we graag alle lokale producenten in de kijker.💪 Ik ging langs bij De Buurderij in Aarschot en kwam thuis met een mand vol lekkers van bij ons, groenten, fruit, vlees, brood en zuivel.💚🫶 Speciaal voor jullie deel ik vandaag een heerlijk en EASY receptje voor wortel-pastinaaksoep. #zotgoe 😋 Smakelijk! Link in bio naar recept. Fijn weekend, peeps! #lekkervanbijons #rechtvanbijdeboer #groentjes #goodfood #soep #souplover #aarschot #belgianfoodblogger #foodblog #lekker #dadblog #familylife @lekkervanbijons @rechtvanbijdeboer
Happy birthday, sweetie. 😘 To many more years c Happy birthday, sweetie. 😘 To many more years celebrating and dancing through life together. 🎂🥂👑✈️💃🕺@byevamaria #birthdaygirl #love #53isthenew23 #aarschot #belgianblogger #realpeopleofinstagram
*Advertentie want #invited Vorige week was ik in *Advertentie want #invited 
Vorige week was ik in het pittoreske Gent te gast op ‘Vleesch’, een culinaire avond die een ode bracht aan het ambacht van de slager. 💪 Ikzelf kies bewust om wat minder vlees te eten, maar wél vlees van goeie kwaliteit. Vlees, lekker van bij ons dus. 🫶 We degusteerden tijdens die gezellige avond allerlei lekkers (gehaktballetjes, paté, filet d’anvers, tartaar met limoen en een tequilashot… ai caramba!) en kregen twee sublieme masterclasses van Luc en dochter Axelle @delaet.vanhaver en @dierendonck We zagen onnoemelijk veel passie, vakmanschap en liefde voor het beroep en het product. Ja, daar werd deze #flemishfoodie blij van. Zei ik al dat ik de avond mocht doorbrengen in het fijne gezelschap van een aantal mede-foodies? Topavond dus. 🙌 Merci aan @sam_dhuyvetter en @brandbites.be voor de fijne organisatie en @lekkervanbijons voor de uitnodiging! ❤️ #lekkervanbijons #vlees #vleesch #gastronomische #weetwatjeeet #gent #visitgent #eetlokaal #goodfood
*Advertentie ❤️ Give-away ❤️ Ik ging lang *Advertentie ❤️ Give-away ❤️
Ik ging langs bij @oxfam_wereldwinkel_aarschot Je vindt er tal van lekkere producten en toffe decoratie van over heel de wereld. 🫶 Momenteel verkopen ze pakketjes met olijfolie, maftoul en dadels uit Palestina. Per pakketje schenken ze 10 euro aan het noodfonds. 💪 Ik ging thuis alvast aan de slag met deze producten en maakte een heerlijke parelcouscous met o.a. feta, dadels en basilicumpesto. Superlekker! 😋 

Én ik mag van de lieve mensen van de Wereldwinkel in Aarschot zo één pakketje weggeven. 

Wat moet je daar voor doen? Easy!

1. Show @oxfam_wereldwinkel_aarschot some ❤️

2. Laat hieronder weten met wie jij graag maftoul wil eten.

Wedstrijd loopt tot en met woensdag 21 mei 2025 om 12u. en is niet gesponsord of georganiseerd door instagram. De winnaar moet het pakketje in de winkel in Aarschot komen afhalen. Good luck! En smakelijk. Fijne dag, lieve mensen. 🖐 #maftoul #goodfood #Aarschot #Wereldwinkel #oxfam #belgianfoodblogger #easyrecipes #fairtrade #dadels #couscous #claude #cestlavie
Brighton... you either hate or love it. ❤️ Wel Brighton... you either hate or love it. ❤️ Welll, I absolutely looove it! It´s quirky and colourful. Hip & trendy in some places and deliciously oldschool in others. 🫶 Read our #tipsvoortrips on the blog. Link in bio. Have a lovely evening, folks! 😘🖐 #brighton #brightonandhove #reisblog #travelblog #belgianfoodblogger #belgiantravelblogger #lulu #abfab #loves_england #visitbritain
Een heerlijke avond vol culinaire beats op topnive Een heerlijke avond vol culinaire beats op topniveau? Dat moet @gaultmillaubelgium ´s Culinary Innovators zijn! Ik was uitgenodigd door @bordeauxwijnen (m e r c i ! ) op deze gastronomische hoogmis. 👌🍷Lucky me! Thema dit jaar was ´Craft´. En respect voor al deze craftsmen en women heb ik zeker! 🫶 Toppers van de avond waren o.a. de polderpetatjescrèmeux met koffie, vanille en Mimolette van @gertdemangeleer @hertog_jan_at_botanic @kaasaffineursvantricht , de langoustine met kaviaar, Yuzu Kosho en dille van @thierrytheys @restonuance , de groene en witte asperges met daslook en eidooier van @arabelle_meirlaen . Maar ook de Antwerpse ´frut´ van @thebutchersson.antwerpen , de ´schelle van de zeuge´ van @butchersdining en de wafel met tarbot van @dome_restaurant made me very happy. Persoonlijke nummer 1 van de avond was voor mij echter ´The Jungle´, een inspirerend chocoladedessert van @juliuspersoone 🫶😋, hoewel het frambozentaartje van @didess ook super was! Blij ook met de Education Award voor @__bouryacademy__ & de Sustainability Award voor Bicyclair. 💪 Zei ik al dat ik de avond in fijn gezelschap mocht doorbrengen? @stefaandewinter @goestingske @hap_en_tap @prinsessenboontjes @kriskookt.be Of dat ik heerlijke wijntjes én cocktails dronk van @bordeauxwijnen 🍷🍷🍷 Ja, ik ben hier nog lang niet over uitgepraat... 🤭 Fijne avond, peeps! 🖐😘 Advertentie want #invited #flemishfoodie #belgianfoodblogger #goodfood #belgianblogger #culinaryinnovators #gaultmillaubelgium #bordeauxwine #bordeauxwijnen #vinsdebordeaux Én goooooooooo @redsebastianmusic
Ja, ´t was best warm vandaag. Maar #trainenzullen Ja, ´t was best warm vandaag. Maar #trainenzullenwe 😉 Het Schipkespad (10km) bracht ons langs mooie Kempische bossen, kapellekes en dreven. En de beloning achteraf was groot. 😋🍨🍓 Fijne avond, iedereen! 🖐😘 #wandelknooppunten #wandelen #kempischlandschap #natuur #hiking #thisisbelgium🇧🇪 #belgianblogger #tipsvoortrips #toerismevlaanderen #provincieantwerpen
Een rabarbertaart met amandelvulling. 👌😍 Lin Een rabarbertaart met amandelvulling. 👌😍 Link in bio naar recept. 🫶 En nee, je hoeft echt geen #legomaster te zijn om deze te maken. 😉 Fijne moederdag voor alle mama´s. 🤎 #rabarbertaart #rhubarbpie #easybaking #belgianfoodblogger #homebaking #bakingwithlove #aarschot #moederdag #belgianblogger
Hi folks! We went shopping for some Italian delica Hi folks! We went shopping for some Italian delicacies at the lovely Gigi by @zoffleuven (recipe coming soon!) and afterwards enjoyed a truly wonderful dinner on the Zoff terrace in the Mechelsestraat. 🇮🇹 Cheers to that.🍸Have a lovely evening, peeps. 🖐😘 Advertentie #zoff #visitleuven #italianfood #tipsvoortrips #belgianfoodblogger #flemishfoodie #tattoolover #eyewear #optiekdeputter @visitleuven
Onze top-5 things to do in de Algarve staan NU op Onze top-5 things to do in de Algarve staan NU op de blog. ❤️ Link in bio naar onze #tipsvoortrips . Wij vlogen vanuit @brusselsairport met @flyingbrussels naar Faro en huurden daar een auto @avis Heerlijk verblijven was het bij @pureformosa in Olhão. Ook alle lekkere adresjes staan op de blog. 😋 Lezen maar dus! Fijn weekend, lieve mensen. 🖐 #tipsvoortrips #portugal🇵🇹 #visitportugal #faro #olhão #lagos #tavira #mountains #reisblog #belgiantravelblogger #travelblog #loves_portugal
Topideetje voor op de BBQ. 👌 Deze EASY zalmspie Topideetje voor op de BBQ. 👌 Deze EASY zalmspiesjes met parmaham waren súperlekker! 🧡 Link in bio naar recept. 👉 Happy Friday, peeps. 🖐😘 #bbq #zalm #salmon #grilling #goodfood #collectandgo #aarschot #belgianfoodblogger #foodblog #fish #familymeal
@collectandgo 💙 viert 25 jaar! Hoera! In de maa @collectandgo 💙 viert 25 jaar! Hoera! In de maand mei zijn er daarom tal van zotte prijzen te winnen. 👍 Bij elke aankoop krijg je een unieke code die je online moet ingeven. 🫶 Hoe cool is dat! Ik vierde alvast met een nieuw bbq-receptje. Proficiat Collect&Go! 🎉 Advertentie #collectandgo #belgianfoodblogger #goodfood 
#bbq #easyrecipe #proudambassador #belgianblogger #flemishfoodie
EASY aardbei & rabarbermuffins ❤️🍓👌 Zotg EASY aardbei & rabarbermuffins ❤️🍓👌 Zotgoe deze! En lekker van bij ons. 😉 Makkelijk receptje op de blog via link in bio. 👉 Happy Wednesday, peeps. 🖐😘 #easybaking #muffins #aardbei #strawberry #rhubarb #rhubarbe #rabarber #bakingwithlove❤️ #homebaker #aarschot
Of @byevamaria en ikzelf op ons best zijn wanneer Of @byevamaria en ikzelf op ons best zijn wanneer we ons favoriete buurland @visitnetherlands mogen gaan ontdekken? #zalwelzijnda 🥰 Van Utrecht over Amsterdam, van Groningen tot Den Bosch, wij zijn fan van 🧡. Benieuwd om binnenkort de culinaire troeven van @visitbrabant te gaan ontdekken! 😋 Ondertussen vinden jullie heel wat inspiratie en #tipsvoortrips terug op de blog. Fijne avond, peeps. 🖐 #reisblog #flemishfoodie #belgianfoodblogger #belgiantravelblogger #Nederland #utrecht #alkmaar #groningen #biesbosch #artlover #coffeelover #visitnetherlands #visitbrabant
Deze appeltaart zonder boter naar een recept van o Deze appeltaart zonder boter naar een recept van ons moeder scoort momenteel gi-gantisch op de blog. 🫶 EASY & delicious. 🍎🍏🍎 Recept staat in het boek (bestellen van het boek #easyandspeedy kan via de blog) of is via link in bio te bekijken. 👉 Bakken maar!  Happy new week, peeps. 🖐😋 #applepie #appelcake #homebaker #goodfood #appel #lekkervanbijons #easyrecipe #easybaking #bakinglover #aarschot
De zon was vanmorgen niet echt van de partij in Zo De zon was vanmorgen niet echt van de partij in Zonhoven, maar dat kon de pret niet drukken. Wij wandelden 15 km in en rond het mooie natuurgebied Platwijers-Wijvenheide in Limburg. 💚🫶 De watervogels schreeuwen hier om je aandacht. 🦆 Vertrekken deden we aan recreatiedomein Heidestrand, vlakbij de uitkijktoren. Goeie zondag! 🖐 Fijne avond nog, lieve mensen. #tipsvoortrips #trainenzullenwe #wandelroutes #visitlimburg #Limburg #platwijers #birds #reisblog #belgiantravelblogger #thisisbelgium🇧🇪 #altijdlimburg
🍕 Give-away 🍕 Morning, peeps! Bijna moederda 🍕 Give-away 🍕 Morning, peeps! Bijna moederdag en ik heb een leuke tip voor jullie. Met deze #myexpresspizza van @domo_elektro_ bak je in no time de allerlekkerste pizza! 👌😋 Topkado dus. Ook voor de papa´s. 😉 En het allerbeste nieuws is dat ik er één mag weggeven! 👊
Wat moet je daarvoor doen?
☘️ Show @domo_elektro_ & @roeckiesworld some ❤️
☘️ Laat me hieronder weten wie jouw favoriete pizzadate is. 
👉 EASY dus! 
Deze wedstrijd loopt tot en met 8/5/2025 om 20u. en is niet gesponsord of georganiseerd door Instagram. Goooood luck, folks! 🖐😘 Happy Sunday. 
Advertentie #domoelektro #moederdag #mothersday #pizzamaker #pizzalover #belgianfoodblogger #belgianblogger #lifestyleblogger #aarschot #daughters #dadblogger
Op zoek naar een leuk glampingplekje? 👉 Check d Op zoek naar een leuk glampingplekje? 👉 Check dan de link in bio en lees meer over onze fijne ervaring bij @eikendroom 🫶🩷 Fijn weekend, allemaal. 🖐😘 Ik duik dan nu de keuken in. #glamping #vlavak #toerismevlaanderen #tipsvoortrips #reisblog #belgiantravelblogger #flemishfoodie #thisisbelgium🇧🇪 #linter #eikendroom #holidays #getaway #fatherandson
Zet deze zuiderse groententaart met spekjes en gei Zet deze zuiderse groententaart met spekjes en geitenkaas op tafel en everybody will be happy, trust me! 😋❤️ Recept uit het boek #easyandspeedy én via link op de blog. 👉 Happy Friday, peeps. Geen brugdag hier, dus wish me luck. 🤓🫶 #goodfood #groententaart #delicious #belgianfoodblogger #aarschot #easyrecipe #lunch #dinner #goatscheese #pastry
Pluktuinen... daar wordt mijn groen 💚 blij van. Pluktuinen... daar wordt mijn groen 💚 blij van. En je vindt ze ook steeds op meer en meer plekken. Je gaat er zelf het veld op om je biobloemen te snijden. 🌷Je steunt er een lokale kweker mee én betaalt een eerlijke prijs per stengel. Fijn dus! Wij waren in ieder geval blij met ons zelfgeplukt boeket. 🩷 Ging jij al eens langs bij een pluktuin? Let me know welke! Fijne 1 mei, lieve mensen. Advertentie #groenvanbijons #groenambassadeur #pluktuin #belgianblogger #gardening #flowers #bloemen #ramsel #debloemekeet #allcreaturesgreatandsmall #bio #thisisbelgium🇧🇪 #eyewear #optiekdeputter #maleblogger
Follow me on Instagram

https://www.instagram.com/roeckiesworld