lunch

Zoete aardappelwafeltjes met ricotta en gegrilde kipstukjes – Aoste

Naast verschillende soorten charcuterie zitten er ook gegrilde kipstukjes in het assortiment en laat die nu net de perfécte metgezel van mijn lekkere zoete aardappelwafeltjes zijn. ...

April

comments

Gnocchi met kastanjechampignons, spinazie, zongedroogde tomaat & (veggie) spekjes in tomatensaus

Dit Italiaans gerecht, gemaakt van aardappel en tarwemeel, komt hier thuis dan ook vaak op tafel. Je kan gnocchi makkelijk combineren met allerlei groentjes en veel meer dan dat én een smeuïg sausje hebben ze eigenlijk echt niet nodig....

June

comments

Easy shakshuka met bonen, spinazie en feta

Shakshuka. Ondertussen door iedereen wel gekend (en geliefd), maar dit van oorsprong Tunesisch gerechtje nu dus ook hier op de blog. Perfect als hartig ontbijt en ideaal als lunch. ...

May

comments

Eenvoudige salade met gegrilde perzik en burrata

Met de zomerdagen (hopelijk) niet ver meer af, deel ik vandaag dit receptje voor een super eenvoudige, maar zeer lekkere salade met gegrilde perzik en burrata. Heerlijk eenvoudig, maar boordevol smaak....

May

comments

Creamy pasta met kip, champignons en prei

Over échte comfort food gesproken!

Deze super lekkere creamy pasta met kip, champignons en prei is een topper hier thuis. En terecht.

...

May

comments

Knapperige toast met spinazie, gerookte zalm, groene asperges én… Beemsterkaas

Eén van mijn grootste 'genietmomentjes' is zeker thuis op het terras op een zonnige dag lang lunchen, alleen, met de liefste @byevamaria of gezellig met z'n allen. No rush. Gewoon gezelligheid. ...

April

comment

Linzenburger met halloumi

Deze burger was een instant hit bij de kids hier thuis. Veggie, makkelijk om te maken én superlekker. Wat wil je nog meer? Ik serveerde hem als lunch tijdens een 'lazy Sunday', maar kan ook perfect als avondeten. Lekker met eventueel wat zoete aardappelfritjes er bij....

March

comments

Salade met fijne boontjes, krieltjes, sardines, garnalen en een mosterd-honingdressing

Deze héérlijke salade met onder andere verse boontjes, krieltjes, grijze garnaaltjes en sardines vergt helemaal niet veel voorbereiding en zorgt meteen voor een zomers gevoel op je tafel....

March

comments

Italiaanse bladerdeegwafeltjes

Mijn nieuwe vriend, de Domo Waffle Genius draait hier in het weekend op volle toeren. Maar dat zal wel geen verrassing zijn zeker... ;-) Deze keer werden er overheerlijke Italiaanse bladerdeegwafeltjes mee gebakken voor de lunch en ja, ook dat verliep heel erg vlotjes!...

January

comments

Quiche met prei, walnoten en drie kazen

Deze quiche is super makkelijk te maken en nog belangrijker: zóóó lekker met die verschillende (Zwitserse) kazen!...

January

comments

	Appelringpannenkoeken
	Nationaal Park Hoge Kempen – wat een ontdekking!
	The 5 best things about Europa-Park in Rust, Germany
	Rabarber upside-down cake, lekker én makkelijk!

	Cheesecake met aardbei en rabarber - Campina 25 May
	Romige pasta met spinazie, champignons, gerookte zalm en... Maredsous dubbelroom 23 May
	Ontbijtcake met yoghurt, aardbeien en chocolade - Melkmoment 15 May
	Zoete aardappelwafeltjes met ricotta en gegrilde kipstukjes - Aoste 30 April

Tag:

Follow me