Om dat te vieren en jullie meteen te inspireren om met één van mijn favoriete zuivelproducten aan de slag te gaan (namelijk yoghurt), deel ik vandaag dit receptje van een heerlijk zachte ontbijtcake....
De meest eenvoudige cakes scoren hier namelijk altijd het beste. Deze eenvoudige abrikozencake met stukjes appel past dan ook pérfect in dat rijtje. ...
Boter is een product dat ik als fervent hobbybakker natuurlijk heel vaak én graag gebruik. Dit 'brood in cakevorm' zoals ik het noem, brengt voor mij de smaken en de sfeer van Kerst op tafel....
Ik kreeg van de lieve mensen van Hoogstraten een bakje kiwibessen thuisgestuurd en besloot er mee aan de bak te gaan. Deze gezonde vruchtjes zitten boordevol vitamine C en zijn ideaal als snack, in de salade of in een cocktail... I like! ...
Ik ben ondertussen al flink aan de slag gegaan met mijn nieuwe SteamPro oven van AEG. Dat las je al hier en hier. Maar het dessert van mijn eerste 'gestoomd' menu hadden jullie dus nog te goed!...
Soms wil je toch gewoon een lekker, zacht stukje cake bij de koffie, niet? Ik alleszins wel! ;-) Deze zeer eenvoudige en frisse cake met bosbessen én lekker kruimellaagje on top is daar perfect voor....
Dochter 1 werd al 19 vandaag.
Time certainly flies... ;-) Ze houdt niet van cake en taart met slagroom of dergelijke maar verkiest een simpele appelcake. Top toch?! ...