Tag:

baking

Niets zo leuk als eenvoudige bakreceptjes en dit is er zeker zo één. Het is gebaseerd op een receptje dat ik vond bij Libelle Lekker, een site waar ik trouwens vaak naar toe surf om ideetjes op te doen. Ik ben dol op de combinatie peer met chocolade en bakte al eerder een peren-chocoladecake. Deze cake maakte ik afgelopen weekend ook nog eens, vandaar ook nieuwe foto's! Zoals je kan zien, bakte ik zowel al een ronde als een rechthoekige versie....
Een grote favoriet hier thuis is deze makkelijke versie van een bananen caramel cake. Ik maakte ze al verschillende keren net omdat ze zo makkelijk te maken is... en omdat ze gewoon super lekker is ook natuurlijk! Ze is best zoet (I like) dus ik verminderde al wel een aantal keer de hoeveelheid suiker die ik gebruikte....
Jullie kennen me ondertussen... ja, ik bak graag maar ja, het moet 'vooruit' gaan. ;-) Dit receptje kost je totaal geen moeite (of veel tijd) én levert je een zeer lekker taartje op! (als ik mijn kinders en vrouw mag geloven dan toch...) Het zoete kruimeldeeg in combinatie met de amandelspijs en het zurige van de bessen is gewoonweg... heaven!...
Ik werkte deze zomer samen met Melkmoment en maakte vier van mijn favoriete gerechtjes (met melk, ah ja) vanover de ganse wereld.  Je kan het resultaat van deze samenwerking bekijken op mijn Instagram.. Op nummer één voor mij stond ongetwijfeld deze heerlijke Zuid-Afrikaanse melktaart of 'melktert'. Ik at ze voor het eerst in een koffiebar in Pretoria waaaay back in 2002 en ben er sindsdien verzot op....
I'm such a big fan of strawberries, but then again, who isn't?! When they're back in season, I often make these cute and delicious little tartelettes. They are full of flavour and colour and are so easy (and fun!) to make with your kids!...