Dochter 1 werd al 19 vandaag.
Time certainly flies... ;-) Ze houdt niet van cake en taart met slagroom of dergelijke maar verkiest een simpele appelcake. Top toch?! ...
De komende week (week van 29 maart 2021) zijn de conferenceperen in de verspromo bij @aldibelgium !
Roeckiesworld wist wat gedaan natuurlijk! ;-)
Deze easy peasy upside-down perentaart werd een instant favoriet bij mijn huisgenoten.
Ze is zacht en superlekker....
Verloren maandag (lundi perdu)
is een Belgische traditie die over het algemeen op de maandag na de zondag na Driekoningen gevierd wordt.
(vooral nog in de provincie Antwerpen)
Traditioneel horen daar worstenbroden en appelbollen bij....
Niks makkelijker om te maken dan deze heerlijke appelplaatkoek of appelplaattaart.
En je hebt er ook helemaal niet veel voor nodig. Deze staat dus geregeld hier thuis op tafel.
Lekker met een bolletje (of twee) pecan-caramelijs.
Just saying... ;-)...
Een waar succesnummer hier thuis deze appelringpannenkoeken! Ik kwam ze tegen op Allerhande en ging zelf aan de slag met het recept.
Deze appelringen houden ergens het midden tussen appelpannenkoeken en... appelbeignets. (de kids dachten zelfs dat het beignets waren)
Lekker makkelijk te maken en om duimen en vingers bij af te likken, écht zo lekker!...