Jullie weten het al langer, ten huize Roeckie zijn ze zot van gebakken gnocchi. In combinatie met deze tomaat-mozzarella en groene pesto levert dit een verrassend fris én super lekker gerechtje op!
Vis van het jaar – taco tomaat-garnaal 2.0
Proficiat! De grijze garnaal is de ‘Vis van het jaar’ 2022!
Homemade tomatenchutney – Mutti
Ik werd door the one and only Miss Leslie en cuisine uitgedaagd om als Mutti-ambassadeur […]
Romige gnocchi met rode pesto, spinazie en burrata
De tomaten van Mutti groeien onder de Italiaanse zon en worden binnen de 24 u. na de oogst al verwerkt. Zo blijft de pure smaak behouden en dat proef je! Echt waar! Try it.
Gevulde varkensfilet met venkelpuree – Lekker van bij ons
In het weekend eten we al eens graag een lekker stukje vlees ‘van bij ons’.
Dit easy receptje voor een lekkere gevulde varkensfilet met romige venkelpuree en geroosterde tomaatjes zal iedereen rond je tafel ongetwijfeld verblijden!
Romige penne met zongedroogde tomaat, erwten en Parmaham – Campina lichte culinaire room
Soms wil je geen gedoe in de keuken, maar gewoon een lekkere, lichte en ‘snel […]
Gnocchi met kastanjechampignons, spinazie, zongedroogde tomaat & (veggie) spekjes in tomatensaus
Dit Italiaans gerecht, gemaakt van aardappel en tarwemeel, komt hier thuis dan ook vaak op tafel.
Je kan gnocchi makkelijk combineren met allerlei groentjes en veel meer dan dat én een smeuïg sausje hebben ze eigenlijk echt niet nodig.
Aubergines gevuld met gehakt, feta en olijven
Aubergines in de oven, is er iets héérlijker dan dat?
Zeker als ze gevuld zijn met een ‘Greek style’ mengeling van lamsgehakt, olijven, puntpaprika, feta en… de lekkere tomatenpulp van Mutti.