Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze website, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je:
Cookiebeleid
Hoeve De Ploeg is een melkveebedrijf met aandacht voor de natuur en het dierenwelzijn. Ze gebruiken geen kunstmatige meststoffen of bestrijdingsmiddelen. De koeien staan in een zeer lichte serrestal en lopen vanaf het voorjaar binnen en buiten....
Om dat te vieren en jullie meteen te inspireren om met één van mijn favoriete zuivelproducten aan de slag te gaan (namelijk yoghurt), deel ik vandaag dit receptje van een heerlijk zachte ontbijtcake....
Boter is een product dat ik als fervent hobbybakker natuurlijk heel vaak én graag gebruik. Dit 'brood in cakevorm' zoals ik het noem, brengt voor mij de smaken en de sfeer van Kerst op tafel....
Grote kaasliefhebber hier. Absoluut.
Ik eet bv. heel graag gewoon een stukje kaas bij of tussen de boterham of bij de borrel, maar ga er ook graag mee aan de slag in de keuken....
Als troste zuivelambassadeur vier ik dit met (voor mij) hét meest perfecte ontbijtje namelijk deze wentelteefjes met gemarineerde aardbeien en rabarber. ...
Eén van onze favoriete melkmomentjes hier thuis?
Absoluut deze ‘chocomelk de-luxe’!
Heerlijk na een lange winterwandeling of gezellig samen rond de vuurkorf....
Whoehoe!
In 2021 word ik 'zuivelambassadeur' voor @melkmoment en de VLAM
Als hobbybakker zijn producten als melk, boter en yoghurt sowieso vaak aanwezig in mijn keuken....
Als trotse 'Zuivelambassadeur 2021' ga ik het komende jaar nog veel meer dan anders aan de slag
met allerlei lekkere zuivelproducten 'van bij ons'.
Stay tuned dus!
Als echte coffeelover kon een cappuccino cheesecake hier niet ontbreken op de blog!...
Vorige week werd ik uitgenodigd door VLAM (Vlaams Centrum voor Agro en Visserijmarketing) op een leuke workshop met de bekende patissier Willem Verlooy.
Plaats van afspraak was het melkveebedrijf 't Lekker Koeike in Oelegem (Ranst)....
