Tag:

fruit

Zelf koffiekoekjes bakken is toch zo leuk! Inspiratie gaf ik jullie eerder al hier, maar ook hier. Deze keer ging ik voor heel eenvoudige, maar superlekkere ricotta koffiekoekjes met fruit. Snel klaar , niet tรฉ zoet en ideaal dus voor bij de koffie! Bakken maar!...
Vandaag een heerlijke klassieker op de blog: fruittaart met pudding en slagroom. Een taartje uit mijn (lang vervlogen) kindertijd.ย  Makkelijk te maken en je kan eindeloos variรซren met welk fruit je er op legt!...
Quite a lot of you asked me for the recipe of this easy-peasy summer fruit galette, so here it is! What you need? one roll of puff pastry dough, 200 gr of ricotta, one packet of vanilla sugar, two tablespoons of lemon curd, a small box of frozen berry mix, one egg and some extra sugar...