Easy recepten en #tipsvoortrips
Dat 2023 jullie àlle goeds brengen mag.
Deze feestelijke, maar heel eenvoudige rolbiscuit is super makkelijk te maken en klaar in no-time!
Ik vulde hem met confituur van zwarte kersen en smeerde er een dikke laag lekker volle slagroom van Campina op. Afwerken deed ik met geroosterde amandelschilfers.
Het dessert is voor mij – en ik vermoed niet alleen voor mij – nog steeds hét hoogtepunt van elk diner of etentje. Dit eenvoudige – Italiaanse – dessert zal je gasten ongetwijfeld verblijden!
Dit hoofdgerecht vraagt enige voorbereidingstijd om het vlees lekker mals te laten sudderen, maar is voor de rest écht easy-peasy!
En geef toe, een kerstfeestje zonder één of ander vorm van ‘videeke’, dat kàn toch niet, hé. 😉
Deze zalig lekkere kerstkrans met gehakt, brie en veenbessen wordt gegarandeerd dé hit op je party dit jaar!
We vliegen er vandaag meteen in met een eenvoudig, fris hapje met krab, grijze garnaal (vis van het jaar, remember?) en wasabimayo.
Zo leuk om te maken deze bladerdeegpizzakrans. Je kinderen vinden het zeker ook toppie om je hierbij te helpen! Super lekker én zo makkelijk.
Boter is een product dat ik als fervent hobbybakker natuurlijk heel vaak én graag gebruik. Dit ‘brood in cakevorm’ zoals ik het noem, brengt voor mij de smaken en de sfeer van Kerst op tafel.
Peertjes – koffie – ijs: sowieso een topcombinatie!
Het Roeckiesworld Feestmenu 2021 gaat van start met een klein, maar bijzonder lekker hapje! Ik gebruik hiervoor Faux Gras de Gaia.