Tag:

madeleines

We zijn in onze hometown (3200) gezegend met een bijzonder leuk adresje voor lekkere koffie en thee, namelijk: La-P. Jonge onderneemster Lien Opdebeeck grijpt in haar zaak terug naar authentieke en kwaliteitsvolle losse thee en ambachtelijke koffiebonen....
Eén van de grote kidsfavorieten hier thuis zijn ongetwijfeld versgebakken madeleines! Ik maakte ze al eerder met citroen en met koffiesmaak. Heerlijk zomers zijn ze zeker ook met een handevol frambozen er in. Super makkelijk te maken en heerlijk bij de koffie op jouw zomers terras! Bakken maar dus!...
Sinds ik mijn citroen madeleines hier thuis bakte, blijft de vraag groot naar meer, zowel bij jullie als bij mijn huisgenoten... Als échte coffee-lover leken me koffiemadeleines wel een goed idee. Want zeg nu zelf, wat is nu beter dan een madeleine bij de koffie? Ah ja... tuurlijk! Een koffiemadeleine bij de koffie! ;-) Het recept van deze koffiemadeleines is op een paar details na hetzelfde als voor de andere madeleines. Dus: makkelijk (én snel!) te maken. Bakken maar! Ik zet alvast de koffie.  ...
Albert Heijn België lanceert deze week de leuke campagne 'Bakken voor...'. Bedoeling is iemand te verrassen die het volgens jou écht verdient in deze coronatijden. Inspiratie en bakproducten genoeg bij AH België, dus het was best moeilijk kiezen wat ik zou maken. Ik besloot madeleines met citroen te bakken en hiermee Stijn en zijn gezin te verrassen. ...