Boerinneke – hier thuis tot nu toe vooral bekend van de lekkere choco (ik maakte er al deze overheerlijk French Toast Roll-ups mee), lanceerde onlangs maar liefst drie nieuwe producten waar ik er met één daarvan vandaag al aan de slag ging, namelijk de ‘Boerinneke All natural hazelnotenpasta’.
Op stoom met AEG – easy chocoladecake met rood zomerfruit
Ik ben ondertussen al flink aan de slag gegaan met mijn nieuwe SteamPro oven van AEG. Dat las je al hier en hier. Maar het dessert van mijn eerste ‘gestoomd’ menu hadden jullie dus nog te goed!
No-bake cheesecake met aardbei en kersen
Ik maakte deze heerlijke cheesecake met aardbeien en kersen op basis van de lekkere volle plattekaas van Campina. Ik ga het komend jaar aan de slag met hun producten en was al langer grote fan van deze volle kaas. Die wordt nog altijd gemaakt volgens het gekende Brabants recept uit Rotzelaer en bevat geen bewaarmiddelen.
Witte chocolademousse taart
Ik had een super fijne samenwerking met Galak, je weet wel ‘die van de witte chocolade’. Al sinds mijn kindertijd fan van deze romige witte chocolade met een vleugje vanille-extract, dus ik ging maar al te graag aan de slag in de keuken met deze chocolade.
Moederdag vandaag, dus een lekker taartje leek me wel op zijn plaats vandaag.
Chocoladewafels
Wafels genoeg hier op de blog, naar die receptjes vinden jullie duidelijk makkelijk de weg!
Zalig!
Voor deze eenvoudige chocoladewafels gebruikte ik deze keer onder andere lekkere Belgische melkchocolade.
Chocomelk ‘deluxe’ – mijn melkmoment
Eén van onze favoriete melkmomentjes hier thuis?
Absoluut deze ‘chocomelk de-luxe’!
Heerlijk na een lange winterwandeling of gezellig samen rond de vuurkorf.
Brunchbrood met chocolade en sinaas
Sinaas en chocolade…
jullie weten ondertussen wel dat ik dit een absolute topcombinatie vind!
Dit heerlijke en makkelijke ontbijt- of brunchbroodje combineert dan ook deze twee smaken.
Feestmenu 2020 – Ferrero & Coffee cheesecake – dessert
Een dessert voor de feestdagen mag dàt tikkeltje meer zijn, ietsje decadenter dan normaal,
vind je ook niet?
Deze overheerlijke cheesecake met Ferrero en koffiesmaak
beantwoordt dan ook helemaal aan dit profiel!
Pindakaas & chocolade koekjes
Van deze heerlijke pindakaaskoekjes met chocolade is het moeilijk afblijven, geloof me!
Ze zijn krokant, maar toch nog smeuïg.
Kortom: super lekker!
En ja hoor, makkelijk te maken! (zeker ook met de kids)
Cappuccino cheesecake
Als trotse ‘Zuivelambassadeur 2021’ ga ik het komende jaar nog veel meer dan anders aan de slag
met allerlei lekkere zuivelproducten ‘van bij ons’.
Stay tuned dus!
Als echte coffeelover kon een cappuccino cheesecake hier niet ontbreken op de blog!