Ga naar de inhoud

Roeckiesworld

Easy recepten en #tipsvoortrips

  • Home
  • Contact
  • About me
  • Food
    • Baking
    • Cooking
    • Chocolate
  • Travel
    • Europe
    • Belgium
    • The UK
  • Workshop
  • Christmas

Tag: cooking

Cooking, Food18 september 2023

Tomaat-mozzarella met gebakken gnocchi

Jullie weten het al langer, ten huize Roeckie zijn ze zot van gebakken gnocchi. In combinatie met deze tomaat-mozzarella en groene pesto levert dit een verrassend fris én super lekker gerechtje op!

Lees meer
Cooking, Food15 september 2023

Orzo met courgette, gehaktballetjes en tomatensaus – Le Creuset

Ik kreeg een stoofpan in deze laatste kleur toegestuurd van de lieve mensen van Le Creuset en bereidde er meteen een heerlijk gerechtje in: orzo met courgette, tomatensaus en gehaktballetjes.

Lees meer
Baking, Cooking, Food13 september 2023

Turks brood met kruidenkaas, gerookte zalm en avocado

Dit knapperige Turks brood met romige kruidenkaas, gerookte zalm, frisse avocado en granaatappelpitjes is heerlijk als lunch en… zo klaar!

Lees meer
Cooking, Food9 augustus 2023

Salade met gegrilde groentjes, gebakken gnocchi en feta

Heerlijk toch, zo’n zomerse salade waar je eigenlijk bijna niet meer hoeft te doen dan alles wat bij mekaar te gooien. Deze salade van vandaag vraagt inderdaad heel weinig voorbereiding en is echt top!

Lees meer
Cooking31 juli 2023

Spaghetti met spinazie, spekblokjes én geitenkaas

Dit gerechtje komt héél erg vaak op tafel hier thuis. Super easy om te maken en de kids just loooove it!

Lees meer
Cooking, Food30 april 2023

Bieslookpuree met kippengehakt, erwtjes en courgette in romige kaassaus – met Maredsous

Uit respect voor de rijke traditie van Maredsous én voor mijn grootmoeder grijp ik vandaag terug naar een lievelingsreceptje van haar: bieslookpuree met kippengehakt, erwtjes en courgettes in romige kaassaus! Echte simpele, maar superlekkere comfortfood.

Lees meer
Baking, Cooking, Food27 maart 2023

Easy ovenpannetje met gebakken gnocchi, zalm, spinazie en Maredsous Tradition

Maredsous viert dit jaar zijn 70-jarig bestaan en om dat te vieren ging ik vandaag aan de slag met hun Tradition kaas. Lekkere sneetjes smeuïge, romige kaas. Lekker!

Lees meer
Cooking, Food15 februari 2023

Gevulde courgettes uit de oven

De courgettehelften zijn gevuld met een lekkere mix van o.a. kippengehakt, wortel, paprika en tomatensaus en gaan bedekt onder een laagje pittige geitenkaas de oven in.

Lees meer
Christmas, Cooking, Food15 december 2022

Feestmenu 2022 – wildstoofpotje van ree – wintergroentjes – appel – hoofdgerecht

Dit hoofdgerecht vraagt enige voorbereidingstijd om het vlees lekker mals te laten sudderen, maar is voor de rest écht easy-peasy!

Lees meer
Baking, Christmas, Cooking, Food13 december 2022

Feestmenu 2022 – zeevruchtenpasteitje – voorgerecht

En geef toe, een kerstfeestje zonder één of ander vorm van ‘videeke’, dat kàn toch niet, hé. 😉

Lees meer

Berichtnavigatie

1 2 … 6 Volgende
Copyright © Alle rechten voorbehouden. thema blog noot door Creativ Themes