Jullie weten ongetwijfeld al dat ik absoluut verzot ben op lemon curd. Dus een taartje met zelfgemaakte lemon curd leek dan ook ineens een heel goed idee! ;-) Dit frisse, zoetzure citroentaartje ging er hier thuis alvast vlotjes in bij mijn testpubliek en was dan ook op in no-time... Proberen dus, zou ik zeggen!...