Bart De Roeck

La specialista koffieapparaat Delonghi – koffie zetten zoals een barista? Getest en goedgekeurd!

Diegenen die ons al even volgen, weten het ongetwijfeld: @byevamaria en ik zijn échte 'coffeelovers'. Wij gaan op citytrip of vakantie dan ook steevast op zoek naar leuke adresjes om koffie te gaan drinken. Ik volgde in een ver verleden ooit zelfs een (hele leuke!) baristacursus bij Caffènation in Antwerpen. Boeiend, die wereld van koffie!...

October

comments

Herfstschotel met linzen – Bonduelle

Fijn dat een merk als Bonduelle zich nu ook resoluut engageert om te gaan voor duurzame landbouw en bijgevolg duurzame producten. Zo maken ze 7 beloftes aan hun klanten waaronder: Bonduelle belooft de biodiversiteit van de bodem te beschermen Bonduelle belooft geen overbodige toevoegingenen Bonduelle belooft voor duurzame verpakkingen te gaan Mooi toch?...

October

comments

Greek style loaded ovenfries

Lekker makkelijk op een FRYDAY-evening deze 'Greek style loaded ovenfries'! Heerlijk om te delen ook... als je wil. ;-)...

October

comments

Steak met frietjes en een kastanjechampignons-mascarponesausje Lekker van bij ons #weekvandesteakfriet

e zomer nog een beetje rekken... dat doe ik graag! Herkennen jullie dat? Het minste herfstzonnetje dat in het weekend door de wolken komt, is voor mij reden genoeg om de BBQ aan te steken. Nu niet dat ik nu zo'n 'grillmaster' ben, nee hoor, totaal niet. Voor tips & tricks moet je daarvoor bij mij sympathieke blogvriend Simon van @thebbqbastard zijn. Maar ik doe mijn best, hé. ;-) Het is deze week #weekvandesteakfriet, dus ging ik graag aan de slag met deze Belgische klassieker. Nu, wat steak betreft, heb je keuze genoeg!...

October

comments

Pasta met butternutsaus en spicy chorizoballetjes

Deze pasta met smeuïge butternutsaus en spicy chorizoballetjes was ongetwijfeld dé hit hier thuis de afgelopen weken! Lekker herfstig én bovendien een makkelijk receptje. Proberen maar dus!...

October

comments

Pindakaas & chocolade koekjes

Van deze heerlijke pindakaaskoekjes met chocolade is het moeilijk afblijven, geloof me! Ze zijn krokant, maar toch nog smeuïg. Kortom: super lekker! En ja hoor, makkelijk te maken! (zeker ook met de kids)...

September

comments

Appel en perencake met yoghurt – een echte Herfstcake

Ik hou van de herfst en ik hou van appeltaart. Die twee breng ik nu samen in deze werkelijk overheerlijke appel en peren yoghurtcake. Helemaal niet moeilijk te maken en perfect om na een lange herfstwandeling van te genieten bij een kopje koffie....

September

comments

Even heerlijk er tussenuit in de Vlaamse Ardennen- met Slow Cabins & Goodbye…

Goodbye Magazine , het on- en offline magazine over vakantie en vrije tijd bestaat 5 jaar en stuurde enkele bloggers op pad in samenwerking met Slow Cabins. Aangezien ik één van die gelukkigen was (yeah!), trok ik samen met @byevamaria er voor een weekendje 'slow living' op uit. En oh ja, we waren er ook echt al aan toe na een paar bijzonder drukke weken! ;-)...

September

comments

Pladijs in kruidenkorst – aan de slag met de Vis van het Jaar

Pladijs is de Vis van het Jaar! Excellente keuze vind ik persoonlijk, want grote fan hier. Ik ging dan ook maar al te graag aan de slag met deze vis en maakte 'pladijs in kruidenkorst met geroosterde aardappeltjes en een frisse witloofsalade'. Qua comfortfood kan dit zeker tellen. En bovendien zoals alles hier op de blog: makkelijk en snel klaar!! Wij hebben geen viswinkel in de buurt, maar ik vond de pladijsfilets gewoon bij de lokale supermarkt....

September

comments

Tussen Wetteren en Wichelen – gin proeven langs de Schelde en wandelen in…

Scheldeland blijft ons keer op keer verrassen. Telkens wanneer we er op expeditie zijn, overvalt ons opnieuw het gevoel van ruimte, van gastvrijheid en dat alles met brede rivieren en mooie landschappen als kers op de taart....

September

comments

Author:

Bart De Roeck

Follow me