Tijd om aan het hoofdgerecht van de Roeckiesworld Feestmenu 2021 te beginnen. En wat voor één! Deze smeuïge risotto met coquilles en bospaddestoelen is er ééntje om duimen en vingers bij af te likken. Trust me! Klaar? Get cookin'! Wat heb je nodig? (4p.) 1 ui, 1 teentje look, 12...