Zelf koffiekoekjes bakken is toch zo leuk!
Inspiratie gaf ik jullie eerder al hier, maar ook hier.
Deze keer ging ik voor heel eenvoudige, maar superlekkere ricotta koffiekoekjes met fruit.
Snel klaar , niet té zoet en ideaal dus voor bij de koffie!
Bakken maar!...
Niets leukers dan samen thuis je eigen koffiekoekjes te bakken, toch?
En nee, niks moeilijk hier op de blog, dat weten jullie al.
Deze werkelijk overheerlijke palmiers met confituur zijn supermakkelijk te maken en klaar in een handomdraai!...