We gaan zo stilaan richting de feestdagen en dat is het uitgelezen moment om al wat receptjes te testen die misschien in aanmerking komen voor het Feestmenu 2021......
Het dessertje van vandaag is niet écht een cheesecake omdat deze vb. niet moet opstijven (geen gelatine gebruikt) en dus gewoon lekker 'lobbig' blijft....
Ik zet mijn boeiende toch doorheen het gamma van Campina verder met deze superlekkere en makkelijke blauwe bessen pannenkoekjes met halfvolle platte kaas....