Ik hou van de herfst en ik hou van appeltaart.
Die twee breng ik nu samen in deze werkelijk overheerlijke appel en peren yoghurtcake.
Helemaal niet moeilijk te maken en perfect om na een lange herfstwandeling van te genieten bij een kopje koffie....
Niks makkelijker om te maken dan deze heerlijke appelplaatkoek of appelplaattaart.
En je hebt er ook helemaal niet veel voor nodig. Deze staat dus geregeld hier thuis op tafel.
Lekker met een bolletje (of twee) pecan-caramelijs.
Just saying... ;-)...
Zústo vroeg me onlangs hun product eens uit te testen.
Zústo is een Belgische suikervervanger die bestaat uit natuurlijke vezels.
Het evenaart zowel de smaak als de textuur van suiker.
Ik was dan ook érg benieuwd om deze suikervervanger eens uit te testen in één van mijn taartjes...
En omdat het moederdag is vandaag... besloot ik deze mooie appelroostaart te bakken.
De taart heeft naast de appelroosjes een lekkere hazelnoot-speculoosbodem en een frisse citroenvulling.
Ziet er moeilijk uit, zeg je? Absoluut niet!
Always remember: if I can do it, so can you!...