koken

Bieslookpuree met kippengehakt, erwtjes en courgette in romige kaassaus – met Maredsous

Uit respect voor de rijke traditie van Maredsous én voor mijn grootmoeder grijp ik vandaag terug naar een lievelingsreceptje van haar: bieslookpuree met kippengehakt, erwtjes en courgettes in romige kaassaus! Echte simpele, maar superlekkere comfortfood....

April

comments

Romige pasta met spinazie, champignons, gerookte zalm en… Maredsous dubbelroom

Wij vonden dit pastagerechtje met kaassaus alvast top en ik denk dat het hier regelmatig op tafel zal verschijnen....

May

comments

Open ravioli met ricotta, tuinbonen en rivierkreeftjes – Campina

We gaan zo stilaan richting de feestdagen en dat is het uitgelezen moment om al wat receptjes te testen die misschien in aanmerking komen voor het Feestmenu 2021......

December

comments

Tonijnsteak met limoen-korianderrijst én groene salsa – Kitchenaid give-away!

Hakken, malen, pureren, mixen, snijden, raspen, kneden... dit toestel doet het àllemaal met het grootste gemak. Een zegen in je keuken dus!...

November

comments

Kippengehaktballetjes in romige tomatensaus – Mutti Pomodoro

Is er eigenlijk iets lekkerders dan gehaktballetjes in tomatensaus? Nee toch? Altijd een succes deze, bij groot én klein. Voor deze versie maakte ik ze van lekker kippengehakt en combineerde ik ze met orzo (ook altijd een hit hier thuis!) én een zalig zacht tomatensausje met groentjes er in. Als...

November

comments

Romige gnocchi met rode pesto, spinazie en burrata

De tomaten van Mutti groeien onder de Italiaanse zon en worden binnen de 24 u. na de oogst al verwerkt. Zo blijft de pure smaak behouden en dat proef je! Echt waar! Try it....

October

comments

Gevulde varkensfilet met venkelpuree – Lekker van bij ons

In het weekend eten we al eens graag een lekker stukje vlees 'van bij ons'. Dit easy receptje voor een lekkere gevulde varkensfilet met romige venkelpuree en geroosterde tomaatjes zal iedereen rond je tafel ongetwijfeld verblijden!...

September

comments

Veggie lasagna met spinazie, ricotta, gegrilde courgette en tomaat – Mutti

Twee van de drie kids kwamen thuis van scoutskamp en dan gaat een lekkere lasagna er altijd in! ;-) Ik kreeg van Mutti een leuk verwenpakket en ging aan de slag met de tomatenpulp, de passata en de tube tomatenconcentraat. Ik ben oprecht fan deze kwaliteitsvolle, authentieke producten, boordevol smaak....

August

comments

Creamy pasta met kip, champignons en prei

Over échte comfort food gesproken!

Deze super lekkere creamy pasta met kip, champignons en prei is een topper hier thuis. En terecht.

...

May

comments

Linzenburger met halloumi

Deze burger was een instant hit bij de kids hier thuis. Veggie, makkelijk om te maken én superlekker. Wat wil je nog meer? Ik serveerde hem als lunch tijdens een 'lazy Sunday', maar kan ook perfect als avondeten. Lekker met eventueel wat zoete aardappelfritjes er bij....

March

comments

Tag:

Follow me