Vorige week werd ik uitgenodigd door VLAM (Vlaams Centrum voor Agro en Visserijmarketing) op een leuke workshop met de bekende patissier Willem Verlooy.
Plaats van afspraak was het melkveebedrijf ’t Lekker Koeike in Oelegem (Ranst).
Hand over the chocolate and nobody gets hurt
Neuhaus asked me to come along for an exclusive Christmas Chocolate Workshop in their atelier in the beautiful Royal Galleries in the heart of Brussels.