Heerlijk toch.
Nieuwjaarsdag starten met een glaasje champagne én versgebakken koekjes.
Mijn beste wensen allemaal voor een gezond en gelukkig 2021!
Deze heerlijk zachte amandelkoekjes zijn geïnspireerd op de Italiaanse Amarettikoekjes....
Mis jij de Duitse kerstmarkten ook zo?
De sfeer en gezelligheid, het eten (!!), de leuke decoratie, de glühwein...
De laatste keer dat wij er waren was hier in Düsseldorf. (leuke stad trouwens!)...
Van deze heerlijke pindakaaskoekjes met chocolade is het moeilijk afblijven, geloof me!
Ze zijn krokant, maar toch nog smeuïg.
Kortom: super lekker!
En ja hoor, makkelijk te maken! (zeker ook met de kids)...