Roeckiesworld

  • Home
  • easy & speedy – het boek
  • About me
  • Contact
  • Food
    • Baking
    • Cooking
    • Chocolate
  • Travel
    • Europe
    • Belgium
    • The UK
  • Workshop
  • Christmas
  • Home
  • easy & speedy – het boek
  • About me
  • Contact
  • Food
    • Baking
    • Cooking
    • Chocolate
  • Travel
    • Europe
    • Belgium
    • The UK
  • Workshop
  • Christmas
26 november 2016 Escape to the country
Share this post
TwitterFacebookPinterestGoogle Plus

Roeckiesworld

Food

Croissant met gerookte zalm – brunch

25 november 2025
Read more
Europe / Holland / Travel

Smaakvol weekendje Noord-Brabant

12 november 2025
Read more
Baking / Dessert / Food

Pumpkin spice pancakes met Skyr

12 november 2025
Read more
Cooking

Pompoen – 3 ways: soep, salade & stoofpotje

20 oktober 2025
Read more
Cooking / Food

Gevulde kalfsrolletjes met een zoete aardappelsalade

16 oktober 2025
Read more
Read more
Europe / The UK / Travel

Escape to the country

My wife and I have been England-lovers for as long as I can remember. Even...
Read more
26
November
4
comments
  • 1
  • …
  • 49
  • 50

roeckiesworld

Flemish foodie & travelblogger
School principal
👨‍👩‍👧‍👦&☕&🥂&🍰&🪴&🚗&🎓
Book:EASY&SPEEDY
Next:Göteborg/the UK/Kaapstad
BE0719.549.958

Zotblij mee! 🕺 Voor het derde jaar op rij in de @j Zotblij mee! 🕺 Voor het derde jaar op rij in de @june.foodietop100 Merci voor de erkenning en de bijzonder mooie woorden @itsjunemagazine @tonideconinck  Ik neem dit echt niet voor granted. 🙏 Ook merci aan iedereen die hier mee-leest,  mee-kijkt, mee-proeft en mee op tripjes gaat. Jullie maken dit avontuur mogelijk. 👊Op naar meer dus! #letskeeprocking #flemishfoodie
Advertentie* 💙 Stressfree de feestdagen door? Het Advertentie* 💙 Stressfree de feestdagen door? Het kan! Ik vond op de sites van @collectandgo & @colruyt_be 3 super EASY kerst- en eindejaarsgerechtjes terug, bestelde in 1 klik al mijn ingrediënten en voor je het wist... bam! Een heerlijk feestmenu stond op tafel. 👌🎄Check zeker ook mijn laatste reel want daar geef ik aankoopbonnen weg om zelf je boodschappen te bestellen bij Collect&Go! 👍
Welke recepten koos ik? 
Sint-Jakobsnoten met spinazie, mosterdsausje en bladerdeegsterren
Kalkoengebraad met notenkorstje, spruiten en aardappelgratin
Pistachetiramisu met passievrucht en frambozen
Alle 3 toppertjes! Lekker én niet moeilijk. 
Smakelijk en happy Friday, peeps. #collectandgo
#ambassador #alsjestrikjemaargoedzit
Of ik graag woon, werk én winkel in onze stad? #da Of ik graag woon, werk én winkel in onze stad? #daszekerda 🫶 Merci voor de feature in het stadsmagazine Arend @stadaarschot en @erchentheysphotography voor de leuke foto (én babbel!). ❤️👋 #aarschot #dewintervanaarschot
Mosselen - tomaat - chorizo ❤️🎄 Een heerlijk & EAS Mosselen - tomaat - chorizo ❤️🎄 Een heerlijk & EASY voorgerechtje mét een beetje pit voor jouw feestmenu. 👌 Link in bio naar receptje. Happy donderdag, peeps. 😘👋 #feestmenu #mosselen #belgianfoodblogger
Cosy weekend in Göteborg - part 2 🇸🇪 Have a lovely Cosy weekend in Göteborg - part 2 🇸🇪 Have a lovely evening y´all. 👋
1: Temple of doubt and hope - art on the water. 
2: Buns buns buns @brogyllen 💛
3: Great design @rohsska
4: Excellent public transport in the city. @visit_goteborg
5: Meeting up after many years with the lovely @lydsreg and talking about our happy days at ISL @leuven
6: Tasty lunch with a smile @blue_gbg 💙
7: Mural. 🫶 Du är min finaste stund. 
8: Korv kiosk.
9: The courthouse.
10: Coffee & Dammsugare (vacuumcleaner 😉) @kafemagasinet ☕️
11: Rain on the islands.
12: Be careful!
13: Local beer. 🍺
14: Light installation. 💚 
15: Art @goteborgskonsthall 🖼
16: Jul coffee @gringonordic 👌
17: Friends @athayoganow.se
& @mystic930 😘
18: Divine saffron icecream @borgskogs 😋
19: Entertainment.
20: Salluhallen. 
#göteborg #belgiantravelblog #visitsweden
Advertentie 🎄Give-away ✨  Stressvrij de feestdagen Advertentie 🎄Give-away ✨ 
Stressvrij de feestdagen door met @collectandgo Yes, please! 🙏 Ik deel vandaag 3 tips om zonder keukendrama een feestelijk menu op tafel te toveren.💙
Gewoon 3 receptjes kiezen op de site van Collect&Go, alles laten leveren (of afhalen) en bam: een easy en snel 3-gangen kerstmenu waar iedereen blij van wordt. Hoera! Meer tijd voor Glühwein. 😉🥂
Check dus deze reel en laat je inspireren! En... het goeie nieuws is ook dat ik twee keer een bon ter waarde van 50 euro mag weggeven om te spenderen bij Collect&Go! Hoe cool is dat. 👊

Wat moet je daarvoor doen?

🎄 Give @collectandgo en @roeckiesworld some ❤️

🎄 Deel hieronder jouw favoriete feestbuddy.
🎄 Delen in je stories is lief. 

Good luck! Wedstrijd loopt tot en met zondag 13 december 2025 om 20u. en wordt niet georganiseerd of gesponsord door Instagram. 

#FeestdagenZonderStress #CollectAndGo #EasyChristmas
If you´re looking for festive comfortfood, this de If you´re looking for festive comfortfood, this delicious & EASY ovenschotel with cauliflower & Belgian shrimps will do the trick. 💛 Superlekker! Recept via link in bio. 🫶 Fijne dag, peeps. Hier vergadering na vergadering op het programma en vanavond iets leuks in BXL. 👋 #comfortfood #garnaal #ovendish
I flew to Sweden this weekend for a lovely weekend I flew to Sweden this weekend for a lovely weekend with long-time friends. 💙🫶💛 Here are some impressions. Have a great new week y´all. 👋
1. Incredibly good food @borgskogs 👊
2. Flying @flyingbrussels from @brusselsairport 
3. Advent is a big thing over here.
4. A delicious Stockholmsknut. 😋 @brogyllen
5. GTB central station
6. @athayoganow.se & @mystic930 
7. Great lunch & coffeespot @kafemagasinet
8. On the boat to one of the islands.
9. Design at the @rohsska 
10. Christmas lights.
11. Saluhallen. (foodmarket)
12. Industrial history.
13. The ´zipper´. 
14. The best pizza 👌 @morenopizzagbg
15. GTB is the home of @volvocars 
16. The Semla, pastry heaven. 😉
17. Colourful architecture. 
18. Julconcert. 🎄
19. Haga (the tourist area)
20. Picasso at the @goteborgskonstmuseum
#göteborg #visitsweden #flemishfoodie
❤️ De maand December zal hier op de gram o.a. gevu ❤️ De maand December zal hier op de gram o.a. gevuld worden met héél wat feestinspiratie. 🎄 Dit hapje van kroepoek, krab en garnaal is zo EASY maar superfeestelijk. Grote hit op de blog dan ook, al jaren. 👌 Link in bio. Happy Friday, peeps. #feestmenu #crab #belgianfoodblogger
Wij zijn grote fan van @het_kunstuur_ en bezochten Wij zijn grote fan van @het_kunstuur_ en bezochten dan ook al een aantal edities, zowel in @stadmechelen als in @stadhasselt 🤎 Zo´n bezoekje aan het kunstuur is eigenlijk een ode aan de Belgische schilderkunst en duurt exact 1 uur. Het is een zeer intimistische beleving. Je bezoekt drie zalen waarin telkens projecties van een aantal bekende Vlamingen hun band met een bepaald kunstwerk toelichten. In Mechelen eindig je in de Heilige Geestkapel en is het genieten, niet alleen van de topwerken, maar zeker ook van de stem van Jo De Meyere in je headset. 👌Aanrader dus! #zegdatderoeckiehetgezegdheeft Ticket en tijdslot op voorhand te boeken. En nadien een koffietje in het gezellige Kunstcafé aan de overkant. 😉☕️ #nonspon #artlover
Goed nieuws! Er komt dan toch een @roeckiesworld f Goed nieuws! Er komt dan toch een @roeckiesworld feestmenu 2025! 🎄 Maaaar voor het zover is, deel ik de komende weken nog eens de allerpopulairste feestgerechtjes van op de blog (en sommigen ook uit het boek!) met jullie. ❤️ We starten vandaag met deze heerlijke áperokrans met gehakt, brie en veenbessen. 👌 Lekker én EASY, daar houden we van. Een topper dus! Link in bio. Fijne donderdag, peeps. 😘👋 #feestmenu #christmasmenu #belgianblogger
9 jaar Roeckiesworld. 💛 Alleen maar dankbaarheid. 9 jaar Roeckiesworld. 💛 Alleen maar dankbaarheid. 🫶 #belgianblogger #realpeopleofinstagram #roeckiesworld
Eerst je eigen verse kruidnootjes (met Limburgse s Eerst je eigen verse kruidnootjes (met Limburgse stroop) bakken en ze dan verwerken in een lekkere cheesecake met mandarijn? #kunnenwe 🧡 Via link in bio vind je alle info over hoe jij deze heerlijkheden met Sinterklaas op tafel kan toveren. Fijne dag, lieve mensen. 🫶😘👋 #sinterklaas #kruidnoten
@njamtv vierde gisterenavond 15 jaar en dat beteke @njamtv vierde gisterenavond 15 jaar en dat betekende véél schoon volk in Studio 100. 💚 Proficiat aan de ganse ploeg van @njamtv onder leiding van @sofie_de_greef én alle @njamtv chefs. 🫶 Keep inspiring us all. En of het een goed feestje was? #zalwelzijnda 😉 Check zeker ook het @njamtv feestmagazine dat vanaf vandaag uitzonderlijk terug verkrijgbaar is in de boekhandel. 👊 Fijne avond, peeps. Advertentie want uitgenodigd. #flemishfoodie #njamtv
🎄 Easy & speedy #kerstactie Zin om mijn boek boord 🎄 Easy & speedy #kerstactie Zin om mijn boek boordevol EASY maar vooral lekkere receptjes kado te geven deze kerst (of gewoon zelf aan te schaffen)? ☃️ Eerst en vooral: topidee! 😉 Ten tweede kost het je nu gans de maand december (zolang de voorraad nog strekt) maar 22 euro (verzending inbegrepen)! Hoe cool is dat? Link in bio naar hoe te bestellen. Fijne nieuwe week, peeps. 😘👋 #easyandspeedy #roeckiesworld
Vanmorgen was het diplomauitreiking van de opleidi Vanmorgen was het diplomauitreiking van de opleiding Juweelontwerp-goudsmid aan @syntrapxl in @stadhasselt Trots op jou @nrdrckk 🫶❤️ #jewelry #realpeopleofinstagram #daughter
Zotjes hoeveel pastagerechtjes er al op de blog st Zotjes hoeveel pastagerechtjes er al op de blog staan! 😋 Allemaal lekker, allemaal super EASY. 👌 Via link in bio vind je ze makkelijk terug. Nu kiezen maar en... get cooking! 👊 Happy weekend, peeps. 👋😘 #pasta #foodblog #aarschot
Oostende? Dat is áltijd een goed idee. 💙 Wij ginge Oostende? Dat is áltijd een goed idee. 💙 Wij gingen eerder dit jaar in deze leuke ´stad aan zee´ logeren in The Ostendian en wat wij daar van vonden, lees je op de blog. 🫶 Link in bio. Happy Friday, peeps. 👋😘 #oostende #theostendian #belgiantravelblogger
Deze EASY baked speculooscheesecake komt nét op ti Deze EASY baked speculooscheesecake komt nét op tijd voor Sinterklaas. 👌 Link in bio naar receptje. So gooood! 😋 Happy Thursday, peeps. 👋😘 #cheesecake #sinterklaas #belgianfoodblogger
Ik was gewoon efkes naar de @collectandgo bolleke. Ik was gewoon efkes naar de @collectandgo bolleke... 🤷‍♂️🤭😉 Advertentie #realpeopleofinstagram #collectandgo #belgianblogger
Follow me on Instagram

https://www.instagram.com/roeckiesworld