Voor dit ontbijtje mag je me ELKE dag uit bed halen. 😉
Superlekker dan ook, deze havermoutwafeltjes met banaan.
De toevoeging van mijn favoriet Yoplait Skyr zorgt er mee voor dat deze wafeltjes een lekker zachte ‘bite’ hebben.
Kunnen perfect als ontbijtje, bij de brunch of als snack gedurende de dag.
Ik serveerde ze zelf met nog wat extra Yoplait Skyr en vers fruit.
Ready?
Bakken maar!
Wat heb je nodig? (8 kleine wafeltjes of 6 grotere)
180 gr havermout, 120 gr Yoplait Skyr, 80 ml halfvolle melk, 2 eitjes, 1 eetlepel vanillepuddingpoeder, 1 zakje vanillesuiker, 1 theelepel bakpoeder, 1 geplette banaan, 1 theelepel kaneel, 1 snuifje zout
Hoe ga je te werk?
Meng eerst alle droge ingrediënten door elkaar.
Voeg dan één voor één de eitjes toe, gevolgd door de Yoplait Skyr, de geplette banaan en de melk.
Nogmaals alles goed mengen.
Verhit je wafelijzer en… bakken maar!
Ik serveerde deze lekkere wafeltjes met vers fruit en nog wat Yoplait Skyr.
Smakelijk!