Culinair onthaasten in de Achterhoek

Het afgelopen weekend stond ‘de Achterhoek‘ op ons programma.

Een regio die we eigenlijk nog niet echt kenden. Of we daar dus superhard naar uitkeken?

#zalwelzijda!

Deze streek bleek een prachtig groen stuk in het oosten van de Nederlandse provincie Gelderland te zijn op zo’n goed twee en een half uur rijden van Leuven.

Gelderland is dé perfecte provincie om aan ‘Slow Travel’ te doen, langzaam en duurzaam toerisme dus.

Heerlijk onthaasten in de natuur, fijne mensen met inspirerende verhalen en projecten ontmoeten en proeven van heel veel lokaal lekkers, het kan hier allemaal.

Over die natuur gesproken, het zogenaamde ‘coulisselandschap’ bestaat voornamelijk uit groene weilanden met koeien,

bomen, hagen en beekjes.

Heerlijk om te fietsen of te wandelen dus.

(linkjes naar de mooiste fiets- en wandelroutes)

Je vindt er bovendien heel wat mooie buitenplaatsen en landgoederen die overal in de Achterhoek verspreid liggen, het ene nog mooier dan het andere.

De streek is rijk aan charmante en gezellige stadjes en dorpjes waarvan we er enkele bezochten.

Aanraders zijn zeker Laag- en Hoog-Keppel, ‘s-HeerenBergh (met het imposante Kasteel Huis Bergh),

Bronkhorst (de kleinste stad van Nederland en een goed startpunt om te gaan fietsen of wandelen)

en ook Hanzestad Doesburg is super gezellig en een bezoekje meer dan waard.

Heb je meer zin in een goeie boswandeling? Ook dat kan in de Achterhoek!

Wij trokken het Bergherbos in (op de grens met Duitsland)

en maakten er een fijne wandeling die o.a. passeerde aan de uitkijktoren op de Hulzenberg vanwaarop je een prachtig uitzicht over de groene grensstreek hebt.

Wij kregen ook de kans om heel wat van gepassioneerde, lokale ondernemers te ontmoeten.

Ik stel jullie er graag enkele voor.

Zo was er Jeroen van Nougaterie Jerom’s in Vierakker.

Jeroen en zijn vrouw Karen baten hier al een paar jaar hun gezellig winkeltje met aanpalend atelier uit.

Er wordt de lekkerste nougat gemaakt, lekker zacht en vaak ook gecombineerd met andere lokale lekkernijen zoals appels, peren of bessen.

Je koopt de noga hier ‘vers van het mes’ én bovendien leuk verpakt.

En zo’n lieverds deze twee!

Zeker eens binnenspringen hier als je in de buurt bent.

In kaasboerderij Weenink (Lievelde) moet je zijn voor de allerlekkerste kazen en tal van hoeveproducten. In hun gezellige landwinkel is er ook een groot aanbod aan allerlei streekproducten.

En ook je kinderen gaan deze ‘beleefboerderij’ geweldig vinden.

Een kijkje in de stallen? Dat is toch voor iedereen leuk!

Bij pluktuin Combijn in Westendorp kan je niet alleen terecht voor de allerlekkerste groenten en fruit, recht van het veld, maar ook om een prachtig boeket veldbloemen of dahlia’s te plukken of je onder te dompelen in één van de vele workshops die ze hier aanbieden.

Jacqueline en Rob gaan je ongetwijfeld hartelijk verwelkomen.

Wij gingen naar huis met een potje overheerlijke honing die hier ter plaatse geproduceerd werd.

Wijn? In de Achterhoek? Das zeker da!

In dit misschien nog relatief onbekende wijngebied maakt wijnmaker Leon van Wijngoed Montferland al meer dan 20 jaar lekkere kwaliteitswijnen. Met veel respect voor het vak en met de nodige durf om te experimenteren.

Het is er bovendien heerlijk zitten, tot rust komen en proeven tussen de wijnranken.

Op zaterdagavond mochten we gaan dineren in restaurant Lokaal waar chef Bjorn Massop het ‘from farm to table’ principe naar een hoger niveau tilt.

Alles klopte hier, de warme ontvangst, het gezellige interieur,

de vriendelijke en spontane bediening, de uitstekende wijnkennis van de sympathieke sommelier

en natuurlijk de verfijnde bordjes die we voorgeschoteld kregen.

We kregen gedurende de avond 6 ‘impressies’ van al het lekkers wat de Achterhoek te bieden heeft.

Ook hier werd er weer zoveel mogelijk gewerkt met ofwel eigen gekweekte groentes of vlees en vis afkomstig van lokale kwekerijen en bedrijven.

Onze favorieten van de avond waren zeker de poke bowl met gekiemde spelt en pickles uit de tuin, de kreeft met selderij, druif en vlierbloesem, de gerookte kriel met rundertong, de dry aged eend met kers en lavendel en de verrassende aardbeien met tuinerwten en basilicum.

Oprecht een zéér grote aanrader dit adres!

#zegtdatderoeckiehetgezegdheeft 😉

Maak het je lekker makkelijk en doe zoals wij, verblijf gewoon in het hotel waar het restaurant gevestigd is.

Hotel Villa Ruimzicht is een stijlvol viersterrenhotel met ruime en comfortabel ingerichte kamers.

Je verblijft er prinsheerlijk (zelfs Koning Alexander en Koningin Maxima verbleven hier afgelopen Koningsdag) en het hotel heeft ook een leuke bar.

Ook het ontbijtbuffet ’s morgens kon ons bekoren.

Nog een paar andere leuke adresjes die we graag delen met jullie:

Herberg De Gouden Leeuw in Bronkhorst

Comfortabele kamers en gezellig dineren in deze klassieke herberg, midden in dit schilderachtig stadje.

De Stadboerin in Doetinchem

Zo’n fijne plek! Op een terrein van 3,5 ha wordt er hier aan stadslandbouw gedaan.

Een gezellig ingericht restaurantje dat kookt met groentjes en kruiden uit de tuin (wij genoten van een supersmaakvolle en kleurige maaltijdsalade), een boerderijwinkeltje, een kleine kudde schattige Ouessant schapen, een pluktuin én nog zoveel meer.