Tag:

baking

Ik ben grote fan van het Delicious magazine en kijk dan ook elke maand uit naar het moment dat de volgende editie weer in de bus valt. Niet gesponsord btw, just saying. ;-) Ik kreeg gisteren de maart-editie thuis en werd meteen verliefd op de krans op de cover (ja, ik kan da ;-))....
Niets zo leuk als eenvoudige bakreceptjes en dit is er zeker zo één. Het is gebaseerd op een receptje dat ik vond bij Libelle Lekker, een site waar ik trouwens vaak naar toe surf om ideetjes op te doen. (naast Solo Open Kitchen en Allerhande natuurlijk! ;-)) Ik ben dol op de combinatie peer met chocolade en bakte al eerder een peren-chocoladecake trouwens....
Een grote favoriet hier thuis is deze makkelijke versie van een bananen caramel cake. Ik maakte ze al verschillende keren net omdat ze zo makkelijk te maken is... en omdat ze gewoon super lekker is ook natuurlijk! Ze is best zoet (I like) dus ik verminderde al wel een aantal keer de hoeveelheid suiker die ik gebruikte....
Jullie kennen me ondertussen... ja, ik bak graag maar ja, het moet 'vooruit' gaan. ;-) Dit receptje kost je totaal geen moeite (of veel tijd) én levert je een zeer lekker taartje op! (als ik mijn kinders en vrouw mag geloven dan toch...) Het zoete kruimeldeeg in combinatie met de amandelspijs en het zurige van de bessen is gewoonweg... heaven!...
Ik werkte deze zomer samen met Melkmoment en maakte vier van mijn favoriete gerechtjes (met melk, ah ja) vanover de ganse wereld.  Je kan het resultaat van deze samenwerking bekijken op mijn Instagram.. Op nummer één voor mij stond ongetwijfeld deze heerlijke Zuid-Afrikaanse melktaart of 'melktert'. Ik at ze voor het eerst in een koffiebar in Pretoria waaaay back in 2002 en ben er sindsdien verzot op....
It was our son's eleventh birthday last week, so we decided to throw him a small garden party with some family and friends to celebrate. I was lucky to team up with Collishop and they provided me with some cool garden party essentials! Let me tell you a little bit more about these....
I'm such a big fan of strawberries, but then again, who isn't?! When they're back in season, I often make these cute and delicious little tartelettes. They are full of flavour and colour and are so easy (and fun!) to make with your kids!...
This deliciously light lemon cake with ricotta and blueberries is a real winner! I found the original recipe here. (I slightly adjusted it) Same as everything else I bake, this one is easy to make too. I already baked this one many times! So c' mon, now it's up to you!! ;-)...