Roeckiesworld

Appelcake met mascarpone en kaneel – bakken met AEG

Jullie zagen al dat ik deze zomer ijverig mijn nieuwe SteamPro Combi oven van AEG...

August

comments

Zuiderse groententaart met spekjes en geitenkaas – foodpairing met zomerse Bordeauxwijnen

Zomer! Lekker genieten van een fris zomerwijntje én een heerlijk gerechtje? Dan moet je bij...

August

comments

Pruimen upside-down cake

Jullie zagen al dat ik deze zomer ijverig mijn nieuwe SteamPro Combi oven van AEG...

August

comments

Fietsen in het Brugse Ommeland & de Triënnale Brugge 2021

Nog een ideetje nodig voor een 'even weg-tripje' in eigen land?@byevamaria en ikzelf gingen twee daagjes fietsen in het Brugse Ommeland en dat is ons prima bevallen!...

August

comments

Op stoom met AEG – easy chocoladecake met rood zomerfruit

Ik ben ondertussen al flink aan de slag gegaan met mijn nieuwe SteamPro oven van AEG. Dat las je al hier en hier. Maar het dessert van mijn eerste 'gestoomd' menu hadden jullie dus nog te goed!...

August

comments

Veggie lasagna met spinazie, ricotta, gegrilde courgette en tomaat – Mutti

Twee van de drie kids kwamen thuis van scoutskamp en dan gaat een lekkere lasagna...

August

comments

Blauwe bessen pannenkoekjes met verse halfvolle kaas – Campina

Ik zet mijn boeiende toch doorheen het gamma van Campina verder met deze superlekkere en makkelijke blauwe bessen pannenkoekjes met halfvolle platte kaas....

August

comments

4 days in Thessaloniki – what to do?

Geen zomer zonder een vleugje Griekenland bij Roeckiesworld. ;-)...

August

comments

Op stoom met AEG – juicy zalm in een oosterse marinade met spinazie…

En ja hoor, na het méér dan geslaagde voorgerechtje met de Thaïse gestoomde mosseltjes (dat recept vind je hier), stoomden we nog even verder door, recht naar het hoofdgerecht: zalm in een oosterse marinade met spinazie en quinoa!...